时间:2018-07-05 17:22:10 来源:搜城天下作者:吃鱼点击:
桶爷先不忙给大家做这家店的介绍
而是先涨点姿势
财鱼,又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、斑鱼等,中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。财鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。财鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
知道财鱼也是斑鱼的一种称呼时,桶爷瞬间回忆起小时候到河边钓鱼,也经常钓到财鱼,只是那时候都是把它做了烧菜,而不是像雨林财鱼府这样来得味美。雨林财鱼府就是把这种斑鱼的吃法变得不一样,而且把财鱼的营养价值也是提升到一个高度,吃鱼也变得不再那么单一。雨林财鱼府的财鱼是来自洞庭湖,选用洞庭湖的财鱼,肉质更加鲜嫩,口感也比其他地方的斑鱼更好,深受食客朋友的喜爱。财鱼之所以叫“三秒鱼”,是因为他们把鱼切成很薄的一片,只需在锅里烫三秒就能食用,而且鱼肉很容易入味,口感更嫩滑。在雨林财鱼府吃鱼有什么讲究呢?1、吃鱼之前先喝鱼汤,在锅里盛一碗鱼骨汤喝下,先感受下鱼汤的鲜美,同时也能开开胃,鱼汤很不错哦。2、打好一个蘸碟也很重要,比如加点秘制姜汁和辣椒酱,再配上其他调料,这才是吃鱼的正确方式。有了正确的吃鱼方法,那就开始烫一片鱼尝尝,看看味道如何!或者还可以尝尝其他美味菜品,比如……
特色烧烤
烧烤,绝对是不可辜负的美食。炎炎夏日,吃完了财鱼是不是该约个烧烤?雨林财鱼府的烤猪蹄,喷香扑鼻,个头不算大,但肉很厚实,表皮也处理的非常干净,一口咬下去会觉得真是相见恨晚!为什么这么好吃?
烤罗格肉,表皮烤的很脆,但是不会觉得焦。肉质新鲜不油腻又Q弹十足,一口咬下去,不得不赞叹着烤制功夫,真赞!
来店必吃的当属烤海鲜,深受众多吃货喜欢。海鲜与高汤的搭配,味道简直加粗的棒!肉筋和掌中宝也是必不可少。肉烤过之后焦香扑鼻,越嚼越有味,吃上一口满嘴生香。掌中宝脆而入味,但不呛口,相当惊艳!
三朋四友围坐在一起
烧烤飘香四溢
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