时间:2018-07-05 11:16:04 来源:光明网作者:煎饼点击:
俗话说,民以食为天,这句话不管走到哪里都是很适用的,毕竟在人们的日常生活中,这一日三餐是很重要的。不过这世界各国的地理位置不一样,所以各国的饮食习惯自然也就不一样了,就像日本人喜欢生吃海鲜,而中国人喜欢吃各种煮熟的海鲜。
说到日本的美食,相信很多的小伙伴都会想到日本的刺身、寿司还有拉面的,但是除了这些美食,日本街头的美食也是很多的。像小优的朋友在去日本之前,都是一心的想去吃刺身和拉面的,但是去到日本之后,小优的朋友突然发现日本的街边小吃还不少,看起来比拉面更有诱惑力。
其中有一种日本街边小吃就吸引到小优的朋友了,据说这种美食在日本叫做煎饼,不过看起来就跟中国的煎饼不一样了,日本的煎饼感觉馅料会更多一些。首先就要在铁板上面倒上面糊,然后抓一大把包菜丝放在上面,再撒上一些佐料,再加上一层豆芽。
然后在豆芽上面铺上几片五花肉,接着就翻过来煎五花肉这一面,还要在铁板上面煎一些乌冬面,等五花肉煎熟之后就放到乌冬面上,再煎一个鸡蛋叠加在上面,最后刷上酱汁还有佐料,这样一份用料很足的日式街头煎饼就做好了,看这过程感觉就要流口水了。
所以说这日式的煎饼跟中国的煎饼是不一样的,在中国的煎饼一般都是直接在面饼上面摊一个鸡蛋,刷上酱料,最后卷上生菜、火腿等配料就可以了。而且相比这下这日本的煎饼份量看起来也是会大很多的,朋友尝了一个之后,简直饱到扶墙了,而且味道也是很不多的。不知道大家觉得这日式煎饼怎么样呢?
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