这才是皮蛋瘦肉粥的正确做法,好吃到爆,看一遍就学会!

时间:2018-07-05 06:40:49 来源:煮夫作者:皮蛋点击:

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今天教大家做一道美味的皮,这才是皮正确做法,好到爆,看一遍就学会!

需要准备食材有:大米、皮、里脊、香葱、生姜

1.碗中倒入大米,加冷浸泡半个小时。

2.将里脊切成薄片,然后盛入碗中。

3.碗中倒入适量料酒、食,搅拌均匀后腌制10分钟。

4.锅中倒入适量,下入腌制好的片搅拌开,再开大火煮。

5.锅中出现浮末后,将浮末去掉,再煮五分钟,然后将片捞出。

6.片捞出后,下入泡好的大米煮。

7.将捞出的片切碎,再将皮剥皮后切成小丁,生姜切碎。

8.大米煮至浓稠时,下入皮丁、碎和生姜碎。

9.搅拌均匀后继续煮,最后倒入适量胡椒粉、食、香葱,搅拌均匀即可。

10.一道非常好的皮就做好了,希望大家能够喜欢

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