推荐四道家常小炒菜,闲暇时自己做着吃,既满足舌头又能吃出健康

时间:2018-07-05 02:31:06 来源:舌尖上的美味作者:切成点击:

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推荐四道家常小炒,闲暇时自己做着,既满足又能健康

【麻婆豆腐】▼

用料:豆腐1块、豆瓣、沫50克、椒粒10颗、椒粉、椒末、胡椒末、淀粉、小葱

1、准备材料,小葱切小段

2、锅中,炒熟沫,盛起来搁置

3、锅中再备,炒香豆瓣

4、加入,再放入椒粒、椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,加入炒好的

5、豆腐划成小块放入

6、煮几分钟即可

7、倒入淀粉,再煮开

8、盛起来,撒上椒末,再撒上葱即可

番茄炒椰

食材:番茄一只、玉米调和、葱、椰半边

做法

1.番茄冷下锅煮开,去皮,切成小丁

2.椰朵切开,烫一下捞出

3.锅中放少许玉米调和,把番茄煮烂出汁

4.放入椰,翻炒均匀,炒约2分钟

5.最后加入调味,撒点葱即可出锅

子鸡丁

食材:鸡、料酒、椒粉、葱、蒜、姜

做法

1.把鸡切成小块,放入料酒、椒粉和少量淀粉抓匀腌制

2.葱切葱,蒜切蒜片,姜切成片

3.将腌制好的鸡放到锅中炸到表面金捞出

4.重新起锅,倒入少量的植物爆香葱姜蒜,加入椒麻椒和椒翻炒

5.等炒出香味后,放入炸好的鸡继续翻炒

6.出锅的时候洒上一点和熟芝麻即可出锅

1、将4个磕入碗内,用筷子或打器将打成均匀的液。

2、将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。

3、在打散的液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、,打搅均匀。

4、在方形煎锅中倒入少量食用,用木铲将食用均匀推向锅的各个角落。

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