熬夜看球,只有它才能续命!

时间:2018-07-04 20:35:55 来源:冷星作者:放入点击:

导读:[db:简介]
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今日美食——香翅尖

食材&配料:鸡翅:500g\葱、姜、蒜\干椒、椒面

翅尖洗净后腌制一下,放入葱段姜片

加入半勺,1勺淀粉,2勺五香粉,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒

▲用抓匀,腌制1小时以上

锅内放较多的烧到7成,放入腌制好的翅尖

用中火大约炸5分钟

▲炸到翅尖表皮焦香就可以捞出了

锅内留2勺底,放入葱姜蒜爆香

出香味后放入椒面,干

小火炒出红

接着放入翅尖

加入1勺,1小勺

继续用小火翻炒

▲让翅尖吸收香料的味道,大约炒2分钟后就可以出锅了

▲做好的翅尖放凉后食用口味最佳,用来做零食和下酒合适不过~

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