时间:2018-07-04 20:35:55 来源:冷星作者:放入点击:
翅尖洗净后腌制一下,放入葱段姜片
加入半勺盐,1勺淀粉,2勺五香粉,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒
▲用手抓匀,腌制1小时以上
用中火大约炸5分钟
▲炸到翅尖表皮焦香就可以捞出了
锅内留2勺底油,放入葱姜蒜爆香
小火炒出红油
接着放入翅尖
继续用小火翻炒
▲让翅尖吸收香料的味道,大约炒2分钟后就可以出锅了
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