时间:2018-07-04 20:20:56 来源:Stylish2017作者:茉莉花点击:
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芳苞泫露,冉冉暗香度
纤手量珠曾几许,犹忆冰盘幽贮
惆恨隔廉人远,相思空袅钗梁
—— 《清平乐·茉莉》
盛夏晚风徐徐,
屋内忽有一丝清凉幽香,
墙角的茉莉花,开了。
茉莉绽于盛夏,
其香却清凉袭人,解郁安神。
宋代宫廷为祛暑,
常在宫殿及庭院里放上很多盆茉莉花,
用风轮鼓风,熏得满殿清香与清凉。
宋时风雅,
不但以花香入风,闻香乘凉,
称为窨制茶法。
再一同烘干制茶,
总觉会过于盈满,
细品虽香却杂。
若是这样的喧宾夺主之味,
也是让人觉得负担。
甚是清逸自然。
出 处
百花有香者皆可
宜密封固,经宿开换旧花
功 效
理气开郁 润肤养颜
食 材
小 窍 门
故饮此味茶时
步 骤
· 壹 ·
摘取新鲜茉莉花备用
· 贰 ·
再铺入新鲜茉莉花
· 叁 ·
将烘青绿茶直接铺于另一小竹屉内
· 肆 ·
翌日清晨换一次新鲜茉莉花
如此数日,茉莉熏茶即成
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