时间：2018-07-04 18:36:11 来源：lisa陪你逛吃逛吃作者：田螺点击：
看了下西安最近的天气，貌似都有雨。在昨天大雨一整天后的今天，依旧小雨不断，据说明天雨更大...
一早醒来，发现窗外天很灰，地面湿漉漉的一层，天灰蒙蒙的，顿时想起一句话：“下雨天和睡觉很配哦！”
哇，今天的雨小多了啊，不同于往常的大雨令人烦躁，更觉它来得刚刚好。
走路时带起的泥水像跳动的音符，跟随着我的脚步大方向前，仿佛在宣告着此刻开始，不用再忍受燥热难耐的鬼天气了。尽管知道这雨并不会持续很久，可还是开心了好一阵。
兴许是前些天太过闷热，所以对这场雨异常好感。这样的天气适合睡觉，适合发呆，适合思考什么时候才能有一场“最美不是下雨天，是曾与你躲过雨的屋檐”这样浪漫的偶遇，可今天吃什么好呢？想来我也不是个文艺的主儿，那么多适合今天去做的事，我却只思考了人生永远也思考不完的题——今天吃什么！
为了配合这样的天气，我打算吃独食，那种开着窗户，听着雨声，吹着微风，看着韩剧，嘴里嗦着田螺，时不时发出“咝～咝～”的独食。
炒田螺大概是第一选择。店家把每一只田螺的尖部夹掉，用各种调料爆炒入味，辣椒是一定要多放的，浸入每一块肉中，都带着火辣辣的快感。打开家里的电视机，适合搜索一部甜腻小粉红的韩剧，把自己想象成女主角的样子，不仅魅力难挡，还有逆天美颜的男主角喜欢你，对，就是你手拿田螺，汤汁顺着你的手流向胳膊，你却只顾着放在嘴边用力一嗦，他也觉得你可爱，死命也要和你在一起的男主角。
他说：“你看这世间吃田螺的女子千千万，可我只喜欢你吃田螺时的样子，这么灵动又专注，而你也像这田螺一般小巧，虽然辣，却让人上瘾。”
虽然都叫田螺，可田螺酿与炒田螺所用的田螺并不是同一种田螺，田螺酿所用的田螺个头很大，你可以亲切的称为圆田螺，将螺肉取出，和猪肉或者牛肉混合剁碎，再添加上各种调料成馅，最后再放回田螺中。
如此充足的肉感，最适合边看科幻片边吃了，把自己的想象收起来，跟随影片一起欣赏未来世界的种种。
你需要用筷子把田螺中的肉馅挖出，如果技术好，你能取出完整的肉，可结果往往不如你想的那样美，你取不出的肉就像影片中他们遇到的难题，这道难题会被困扰很久，直到周围的人逐渐远去，你能挑到的肉已经吃下，他们耗费了九牛二虎之力后，终于找到了答案，你也终于吃到了嘴里。
螺蛳粉中的“螺蛳”二字实际上和炒田螺用的是同一种田螺，即田螺科石田螺属下的石田螺，其臭味来自酸笋这种配菜，独食时你不妨吃它。
螺狮粉的存在，就是为了和臭豆腐一起证明，人并不是只喜欢香的食物，那些闻起来臭的食物也许更好吃，只有亲自尝试过，你才能懂得它的美味。
记得不要吃太快，细细品味粉的爽滑，汤的浓稠，最重要的是一定要开窗！至于你想要在吃时看什么，也许真人秀节目最适合，一边乐呵着一边吃，既不耽误看节目，也不会烫着嘴巴。
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