将这两样拌在香菇肉馅里做水煎包,营养美味宝宝胃口大开

时间:2018-07-04 18:01:55 来源:安安辅食汇作者:香菇点击:

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今天分享【香菇】 ,也可以蒸着

参考月龄12+

香菇素有山珍之王之称,味道鲜美、营养丰富,是高、低脂肪的营养保健食品。用香菇和做成子馅,所有的营养美味都被锁住,加之核桃和牡蛎粉调味,蒸着煎着都让人直流,宝宝胃口大开!

食材:香菇,偏核桃芝麻牡蛎粉,面粉,酵母粉,蚝,大葱,生姜

1.面粉加酵母粉和揉成光滑的面团,醒发至两倍大

2.葱姜切末香菇洗净切小丁,剁碎备用

3.加适量核桃芝麻牡蛎粉、少许和蚝适量搅拌均匀

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4.发好的面团反复揉一会儿排气,分成大小均匀的小剂子,擀成中间厚四周薄的子皮

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5.取适量调好的馅放在子皮中间,捏成

6.好的子继续醒发20分钟,平底锅刷后将子放进锅里小火

7.待子底部煎至两面金后加入没过子的一半,盖上锅盖,大火烧开后转中火

​8.锅中烧干后出锅

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