假期哪里嗨?!重庆这家人气爆棚的店,值得种草~

时间:2018-07-04 17:11:18 来源:口可口可不是可口可乐作者:锅底点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

什么99.999%的人都来这火锅

原因简单

▼▼▼

正宗+料好

还能出一股舍我其谁的江湖味儿!

一次使用的锅底

锅底那么多,最经典的还是三味锅,直接让你到三种不同口味底,省去了纠结锅底的部分,贴心给满分!

:正宗的重庆火锅味,红滚滚,而不躁!

:十几种野山菌经过12道工序火熬制,鲜香无疑!

番茄:骨当然得有的味道,猪大骨熬制入味,经典!

重庆火锅调料大宝:蒜末、香、香。值得一提的当属香,涮熟的食物碟里过一下,既解又能降火。每张桌子都配有架子放置各种调味品,选择空间足够!

解放碑老火锅郑重承诺,只用健康的一次锅底,拒绝回收。在这里,货们可以放心大胆地开启狂涮模式

99+款品随便涮

99+道涮单上有飞机标志的都是从重庆空运来,精选上等新鲜的食材,做出最正宗的涮味,想完这些涮,你可能需要来打一个月卡!

九尺

肠绝对是火锅的好搭档,重庆空运来的鲜肠,每天进行清洗,洗到略带脂的状态,以保证口感的新鲜。

厉害了我的肠,一根2米多,前服务员会把肠剪到适宜的长度,口感爽脆,在锅里滚过一圈后入味十足。

极品鲜毛肚

火锅必不可少还要看榜单TOP1毛肚,店内有空运毛肚和现杀鲜毛肚两种,上面的小刺颗粒分明,根根耸立,当然毛肚不能一锅端,最佳食用方法还得一片一片地涮。

你能想象一片比小编脸还大的毛肚在嘴里咀嚼时的爽脆吗?涮个十秒左右就捞,沾着碟咯吱咯吱~

腾腾的火锅里捞上来的毛肚在锅里涮锅一边,裹着香麻的汁和醇正的香塞进嘴里,感受满口爆汁的感!

爽脆

经典喉,在麻锅中翻滚,变成火红,光是看着就觉得爽脆,具体口感有待你们实际去探索

从锅中捞出来的喉,软且脆嫩,易嚼易碎~嘴里稍微咀嚼就蹦出呲呲响的节奏,轻薄入味,十分香脆!秘制红浸透入味,起来回味悠长~

点了牛,上来的却是一盘椒,各种椒铺满了牛表面,实际行动告诉你它很~

作为货的我就迫不及待下锅了,久煮都不会碎!带着牛的嚼劲和鲜香,一入口就霸占了味蕾。

‍够弹,够滑,够脆的滑,煮后捞起分量满满,坚持活制作,以保证口感上的弹、爽、滑!

丸子

打鲜丸值得一提,和香均匀地混合在一起,丸的口感更加香酥。颗颗粒大饱满,Q弹紧实,价比极高。

重庆特色小

现炸酥&红糍粑

重庆红糍粑,炸得很酥,中间是半空心的糯糯的糍粑,蘸着自家熬制的红,作为小食的出现真的太惊喜

均匀,外焦里嫩。酥的精髓就在酥趁蘸上椒,要大口咀嚼~尽消耗,方显豪气。超小酥咬下去有种麻麻的感觉

★ 涮锅小提示

1、麻锅煮得越久会越,记得让服务员加调味

2、锅底火务必要旺,品若未煮熟即,易引发疾病

3、涮锅时间不易太长,合理控制在两个小时之内。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告