红枣, 原来拿来泡酒功效也是美美哒

时间:2018-07-04 14:26:07 来源:酒的时光机作者:红枣点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

红枣酒就是用红枣酿造的酒以及用红枣配制的酒,红枣作用是很多的,对朋友作用大家应该都是知道的,能够很好的补气,养不仅在特殊的阶段需要一些红枣,在平时也应该多一些红枣,能够很好的提高朋友免疫力,下面我们看看红枣酒的做法

酿造红枣酒的过程

1.红枣酒一般是选用的无病虫害的残次红枣做酒,但是必须清除霉烂等杂质。用

2.清在洗果机内清洗干净,置于夹层锅中加入其干重3到5倍的,在2个大气压的压力下加至沸,在90摄氏度左右下维持30分钟停止加,使其自然降温至60度左右,放在提取罐中浸泡5到6小时,使果实充分吸,以利破碎。

3.将浸过的果实用破碎机破碎成红枣泥.

4.将澄清果汁加5%到10%的人工培养纯种酵母液,保持16到20摄氏度发酵5到6天后,进行换桶,转入后发酵

5.用虹吸方法将果酒移至另一干净桶中。主发酵后的红枣酒一般酒精度为3%到9%。应添加蒸馏果酒或食和酒精提高酒精度。保温15到20摄氏度,时间为30到50天,酒集中后经蒸馏得蒸馏酒,用来调酒度。

6.经后发酵的新酒,需1到2年的陈酿,之后进行第一次过滤,并进行度、酸度和酒度的调整,以满足人们的口味要求。澄清后的红枣酒用果酒灌装并密封,然后送入加压连续式杀菌进行杀菌并冷却,最终得到成品红枣酒。

对于红枣酒的做法大家应该知道了吧,酿造红枣酒的方法也不是很复杂的,大家在平时可以去多学习一下,酿造出这样的具有保健作用的酒也是很幸福的哦,朋友在平时也可以多喝一些这样的酒,多一些红枣,能够让你越来越美丽

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告