没去过这些老店，别说自己吃透了徐州！-儿童城

没去过这些老店，别说自己吃透了徐州！

时间：2018-07-04 14:11:00 来源：健康美食作者：徐州点击：

导读：[db:简介]

徐州的夏天已经来临

气温也开始逐步升高

是时候开始消暑活动了

作为勤勤恳恳的小编

能够选择的地点不多

思前想后

徐州各种美食

了解一哈

先别嫌弃小编没新意

我们不是去旅游

我们是去享受

家有美味

好久没来这边吃了，都快找不到正确的觅食路线了，他家的菜味普遍不错，就是环境稍微简陋了些，要是再有几个大包间就更好啦，现在的环境只能作为平时几个朋友小聚一下的场所，

最爱吃他家烧饼鸡，比一些饭店的分量足，味道好，就是店面藏的有点深，不太常去了

地址：户部山步行街淮海农场银行东边989烟酒店的巷子里

城北小院

城北小院。徐州最拽的苍蝇馆子之一，一提到城北小院，大家第一反应就是辣，辣，超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。

他家必点菜就是辣子鸡。辣椒很多，鸡的味道真的很赞，越吃越想吃。干煸八带，八带是油炸过的，带一点点甜味，不过还是辣乎的，很好吃。他家的土豆条也好吃。吃过了土豆条，就会觉得土豆丝弱爆了。吃完这么多辣的菜，可以吃点油麦菜，解解辣。他家的菜价也超级便宜。

地址：环城路(近农业银行)

周记把子肉

周记把子肉虽然地方有点偏僻，不起眼的小店，正宗把子肉味道。但生意确实红火，中午饭口要排队，无环境无服务。一块方肉是10块钱，不便宜，但是真材实料。虽然颜色黑乎乎的，但是卤的地道十足的味道。推荐肋排和把子肉。

味道偏甜，更像江南的红烧肉，而且肉块大，吃的时候瘦肉成丝状有点柴，以价格和口味看，值得排队吃。

地址：湖北路和吴庄交叉口的红绿灯，艺术馆对面

二中毛家熟食

徐州最好吃的卤菜，没有之一！很小的时候就吃这家了，当初店还是在二中对面的巷口里面，10年前就有很多人排队了，记得那时候下午4点左右开门，就有好多人带着小凳子排队。基本上6点左右就卖光了！卖光了！！

他们家的熟食味道比其他家好的多，通常就是猪头肉，猪耳朵，偶尔还会买上一两根猪尾巴，门口排队也很有秩序，基本上都是买完就走，一点也不墨迹。每天都这么多人～

地址：福顺路(福顺路，靠近一中一品飘香米线)

老屋饭店

为什么叫老屋因为这个店真是有些年头了另外里面的摆设都是70后80后小时候的记忆上过中央电视台的《行走的餐桌》

门头很破，店里桌子很少，只有5张小桌子，老板果然如大家说的一样脾气不大好，点菜的时候有点任性，我们只好自己小声偷偷讨论，不敢跟老板说话。我们3个人点了4道菜，老屋风味鸡和干煸松花蛋是特色，看到好多人都推荐，然后又点了素烧茄子、土豆丝和酸辣汤。

小编在此插句嘴，大家都跟我抱怨这家老板的脾气不好，我想也许脾气不好就是这家饭店的特色吧，就像我身边有一群很欠的朋友，他们想去老屋吃饭的原因之一就是想见识见识这个老板的脾气到底是有多臭，在此奉劝大家和为贵！只要味道好，忍着泪也要吃下去。

地址：市中心富国街南少华街军分区招待所斜对面

阿喆米线

这是一碗神奇的米线让全徐州市的人民前仆后继开着宝马挤破头去吃队都排到上面去了，为什么这么火呢？大概是因为这是徐州唯一一家湖景米线。米线爽滑Q弹，很劲道，是细的那种，码头的这家店地方不大，但人非常多。这家店主要就是做米线，其它就是一些卤制品，点了卤的鸡爪鸡翅和猪手，鸡爪和鸡翅是炸过之后再卤的，猪手非常好吃，很入味，多吃也不觉得腻。

米线还放了牛肉、肉末、蒜苗、香菜、腌萝卜，料非常足，辣椒油很香，喜欢吃辣的人可以多放，店里的醋全部都是米醋，不是太酸但会有特别的清香。店面就在码头上，总体来说在湖边看着日落的景色，吃着这样一碗米线，还是很过瘾的。

地址：湖东路水晶宫码头

老家地锅

如果说起徐州本地菜，首先就得介绍一下地锅鸡，地锅鸡是一道汉族名菜。据说是在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅