这菜生吃比熟吃好,解油腻护血管,每天吃点儿好处多

时间:2018-07-04 12:21:05 来源:静默成诗作者:洋葱点击:

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说起洋葱,它可是我们生活中最为普通常见的,也是我们餐桌上一道低成本的下。想必很多人都喜欢时放上一些,尤其是在做烧烤口味肴时,洋葱可以为整道肴提香增色。小时候特别喜欢洋葱炒,那个时候虽然才三四块,但要从一盘洋葱炒里挑出更多的丝来,也不是一件容易的事情。洋葱炒,只要放一点点这道的味道就会提升很多,用来配米特别满足,在那个物质不是很丰富的年代,每道常都给无数人留下了无尽的回忆

洋葱,生比熟效果要好上很多,虽然生洋葱会有些,而且会产生比较重的味道。先来说说什么洋葱生好。生洋葱好处多多,可以改善脂可以软化管,可以延缓衰老,可以预防尿病可以保护,还能分解脂肪肝预防骨质疏松……当然了,洋葱中的味物质还能抗癌保健。除了以上这些食疗价值之外,洋葱的解腻的功效也不容小觑,尤其是在比较腻的牛羊时,搭配上一些生洋葱,可以起到非常好的解腻作用

洋葱会非常,按我们老百姓的说法就是心,如何解决简单,加上些调味料拌一下即可解决,不信您就按我下面的做法实践一下,保证大家喜欢,从切到上桌,两分钟就好,着实捷。

【生拌洋葱】

食材】:紫皮洋葱半个或1个、2克、3克、2匙、香少许。

【具体制作步骤】:

1、紫色的洋葱含有色洋葱所不具有的青素,它的营养色的洋葱要高一些,而且口感上更加清脆,所以,我们这里选用紫色洋葱。

2、把洋葱最外面的一层给它剥掉,切掉两,得到一个很干净鲜嫩的洋葱,不必过洗。

3、把洋葱切成条,调入适量不要多。

4、再调入少许,来中和一下洋葱的味儿,不要多,一点点就够。

5、然后再调入,您用香也可以。

6、最后再淋入少许香,拌匀即可食用夏季可以放入冰箱冷藏一下再食用,口感更加清脆,而且味更小。

7、洋葱极其便宜,家家的起,每天拌一小盘生洋葱,家人每人上几口,也不要贪多,其食疗价值就能完全得到利用。

小贴士】:脾胃不好的人不宜生洋葱,会因为洋葱刺激肠胃而加重病情;生食洋葱固然益处多多,但也要注意量,过犹不及,每天50克就行,过则容易引起目糊。

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