爆!爆!爆!这家馆子的小龙虾美食节即将上线,活动给力惨了

时间:2018-07-04 01:56:05 来源:发现重庆美食作者:小龙虾点击:

导读:[db:简介]
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对于重庆人来说,夏天最不可缺的什么

第一绝对是空调,毋庸置疑,

第二绝对是火锅,板上钉钉,

第三可能是小龙,不是可能,是绝对!

小龙“登陆”重庆的时间不长,

但也凭借自身的网红气质

迅速在重庆餐饮行业成长起来,

虽然只卖夏天一季,但它却深入人心。

在重庆,有一个万人同庆的节日——小龙美食节,

而Ta,也即将在本周五迎来属于Ta家店的小龙美食节,

Ta到底是哪家馆子呢?(答案在下方)

放眼山城的小龙馆子,

TA的整体确实是比较有格调。

就餐环境属于是恢宏有气势的,

装修风格雅致精美又不显得无趣,

把古朴的元素以现代法来体现,

传统的中式风格散发出一种东方韵味,

浓烈的色彩更是与小龙相得益彰。

养殖的小龙,每一只都差不多有板er那么大,

分量那是足足的,绝对是Plus版本的。

不仅仅是小龙的个大,

Ta家一份清蒸小龙的分量也绝对是杠杠的。

清蒸的方式说难不难,说简单亦不简单

但是对于小龙的品质确实有着极高的要求的。

清蒸最大程度的保留了小龙的原滋原味,

掰开一看,膏溢出就像倾盆大雨,

如此看来,小龙的品质那自然是没跑了。

入口自带清爽口感,不用沾碟都能小龙的的嫩滑Q弹,

以及它鲜美多汁儿的质,

同时也不会觉得汪汪的感觉

整个口感都是非常干净的,不会觉得“拖泥带”。

看似貌不惊人的小龙

入口却有着一鸣惊人的效果,其回味之悠长。

之前,一定要先嗦一口汁,

剥开壳,鲜甜的还冒着气,

挂着浓稠的汁稀里哗啦下肚,

其味辛香爽口、香中略带一口回甜,

虽然是焖的,但气质还蛮清香的,

而且还有越越停不下来的滋味。

蒜蓉小龙,既清淡又浓郁,

蒜切成小颗粒爆香之后变成蒜蓉,

起来完全没有大蒜的涩味,

只留下它迷人的香气在嘴里。

壳时,一定要最撮一下,

本身其实已经属于非常入味的了,

但在汁里转上一圈,会更加的巴适,

入口的蒜香味和小龙的鲜甜在咀嚼中相互交融直击味蕾。

海鲜盛宴从视觉就开始“放大招”,

完完全全的霸气外露,

满满的一大盘,汇集了各种绿绿的海鲜

小龙、扇贝、大闸蟹......

而且还有一些在其中,简直不要太划算。

划算我们是接受的,关键是味道好得没天理,

整个味道是非常“重庆”的,

适中,孜然的香味刚刚好,

不过于淡也不过于做作,整个味道都非常自然

其中小鲍、扇贝还带着一点点的清甜味,

除了海鲜之外,玉米也是其中一大亮点,

咸甜之中带着微,嚼起来有点像是烧烤煮的结合。

打开大闸蟹,里面的蟹更是满满的......

由此可以得出三大结论,优质、美味、划算。

小龙够,江湖了解一下。

甲与鲍,以香形式混合炒制,

两者之间有些相似,却有完全不同

质肥厚且爽口,

不多却相当的细腻,

海鲜自有的微甜混入一点点的微

起来同样是非常过瘾。

山坪麻麻鸡是真的很麻很

但同时也是真的很香很嫩,

整道的味道相当的“江湖气”,

唯一不“江湖”的就是,

根本不像江湖说表达的配里面找

下酒真的合适得不要不要的,

看起来有些像干煸的鳝

但其实是正儿八经的

入味微,口感有些偏生硬,

嚼起来是特别香特别有劲儿的。

王老太砍鸡,出场方式很特别,

烟雾缭绕的感觉看起来很生动,

口味有些跟鸡差不多,

但是比鸡的味道更加的足,

的软硬适中,麻鲜香的平衡......

都足够让人不释口的。

Ta家还有一大亮点就是排队,

但凡一到店,Ta家各大门店门口都是“人从众”,

想要不排队,要么就来早点,

压根没有什么误打误撞。

说实话Ta家的店铺本身就算是比较大了,

但是门口却依然做了很多桌,

由此说明什么呢?说明味道是真的“不(好)摆(惨)了(了)”,

而且Ta家是一年四季都可以小龙的哟。

本周五,老甘家小龙小龙美食节暨三周年店庆,活动给力惨了。

四店同享:

1.小龙全场7.5折(大坪店6.8折优惠); 2.国宾啤酒免费畅饮。

星期五,你准备好了吗?记得选择自己家附近的老甘家哟。

美食发现地:1、洋河中路91号(望海市与邦兴园十字路口建设银行对面)(洋河总店)

2、泥磅龙路35号附3号(东和酒店园旁) (泥磅店)

3、九龙坡区创新大道10号26栋7号(彩云湖小学天桥旁) (巴国城店)

4、时代天街时代汇7栋背面0163底商,工商银行旁(大坪店)

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