中医上说,“千寒易除,一湿难祛”

时间:2018-07-03 13:06:15 来源:正典燕窝作者:土茯苓点击:

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中医上说,“千寒易除,一湿难祛”。湿气不分男女,不分体质,任何时候都有可能趁虚而入,导致气色暗脾胃虚弱,所以三伏防暑祛湿很重要。小编给大家整理了几个祛湿食谱简单易做,坚持,比拔火罐还有用!

1.薏米红豆

薏米红豆算是祛湿界的当红食谱了,不得不说,不仅简单易做,祛湿效果还是一等一的好,可以清健脾祛湿。但是要注意,薏米是微寒食物经期体寒或者是肠胃不好的小仙女不宜多食,也可以放一小片生姜驱寒养胃。

材料:红豆、薏米、红枣、冰

做法

1.红豆和薏米洗净,然后用清泡4-6个小时。

2.将泡好薏米、红豆放入锅中,连同泡发的一起煮30分钟。

3.最后加入冰红枣,再煮10分钟。

2.山绿豆燕窝

绿豆解暑,利消肿,家家户户夏天都会煮一点来喝,最重要的是加入燕窝,可以同时起到滋阴养颜,润降噪的效果,对夏天修护晒伤肌肤提升皮肤润度也是很好的。

材料:绿豆、新鲜山燕窝、冰

做法

1.绿豆干净,提前清泡发2小时;干燕窝提前泡发4小时;

2.山洗净去皮,切成小块,

3.将绿豆倒入锅中,大火烧开后转小火,然后煮到绿豆“破皮”然后捞去绿豆皮,出锅前20分钟加入山块,煮到筷子可以轻松穿透山后,加入冰,再煮5分钟后捞出备用;

4.泡发好的燕窝成条,加纯净没过燕窝,隔炖30分钟;

5.将炖好的燕窝加入绿豆中,直接食用

如果平时自己不会炖燕窝,也可以选择正典浓缩即食燕窝,直接开盖倒入煮好的绿豆,方便又好。但是切记,燕窝要炖好后单独加入料,以免一起炖化

3.土茯苓猪骨

上面的都是简单养生,如果想给全家炖一锅祛湿作为正餐,小编广州的朋友强烈推荐了这款——土茯苓猪骨。土茯苓可以祛湿解毒,对抗湿,通利关节,是广州家庭常见的煲食材,加入猪骨食感更好,更适合全家一起食用

材料:猪骨(一)、土茯苓(8两)、陈皮(少许),生姜(少许)

做法

1.土茯苓去皮切片,然后温浸泡1小时,陈皮和生姜洗净备用;

2.猪骨洗净,煮2-3分钟去,捞出备用;

3.将过的猪骨、土茯苓、陈皮、生姜加入砂锅,加足量的冷

4.冷入锅,大火烧开后转小火,煲90分钟,

5.起锅前加食调味

注意:土茯苓过敏和肝肾阴亏的人群适合

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