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购买酸奶，很多人都只关注保质期，更为重要的一点却被忽略了

时间：2018-07-03 12:30:56 来源：美食圈作者：酸奶点击：

现在的人已经越来越关注健康了，从前很多人去超市购买零食的时候，都是随便拿起离自己最近的一包转身就走，但是现在人在购置这些零食，特别是保质期比较短的的食物，比如面包、酸奶时，都要关注一下它们的保质期，但是针对酸奶，除了应该关注它的保质期，还有另外几点也是需要关注的。

很多人购买酸奶，都是因为它是一种营养非常丰富的零食，但是很多消费者不知道的是，有的酸奶添加了大量的添加剂，营养已经大打折扣了，所以我们在选购的时候，最好先看一下它的配料表。

一般市面上最常见的酸奶有三种，第一种就是配料表中除了生牛奶以外，就是各种菌，里面不包含增稠剂等添加物，甚至有的连白糖都没有，这种可以算是市面上所能见到的最健康的酸奶了，和自己在家里做的也差不多，如果是为了健康，最好选择这种酸奶。

第二种的配料主要也还是生牛奶，但是里面添加了增稠剂、白砂糖还有食用香精，里面可能还会添加各种果肉，这种也还算是比较健康的，大家如果追求口味的话，也可以进行选购。

但是第三种就比较建议大家不要购买了，因为它完全是属于调配酸奶，不是由生牛奶发酵而成，而是由全脂奶粉和芝士粉等勾兑而成的，营养价值大打折扣，所以大家在购买时，不建议选用这种。

一进到超市的冷藏区，种类繁多的酸奶就会让有心购买它的人挑花了眼，而且每天还有各种不同的口味上市，更是让消费者难以抉择。我们在选购酸奶的时候，有很多因素都会影响到我们购买，除了要关注到它的保质期、口味等因素以外，最重要的就是看一下它的配料表，看它是否营养，这个小技巧，大家get到了吗？

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