时间:2018-07-03 11:00:46 来源:怪力_乱神作者:锅底点击:
火锅和串串,近年在厦门如雨后春笋般冒出,大大小小的品牌层出不穷,让爱吃辣的食客们过足了瘾。喜欢吃又怕上火,尤其现在正值炎夏,想要吃一顿串串,就像洗个热水澡,真的需要勇气!
有一种串串,完全可以过把瘾,又不怕太热,在冰凉的汤底中,也能吃到辣味串串。那就是冷锅串串。
今天要给大家介绍的这家店,位于厦禾路上,门面不大,不认真找还真找不到。
冷锅串串以锅底区分,分为红油锅和藤椒锅。
藤椒锅,顾名思义是加入了藤椒入味,口味以麻为主,颜色也显青色,口味比较清爽开胃。
而红油锅,则以色红为特色,口味以辣为主,加入了红油和芝麻,变得非常香。
而锅里的串串,可选择的范围可就多了,有牛百叶、鸭腱、无骨凤爪、鸭心、黄喉、鱼豆腐、千张、鹌鹑蛋、海白菜、莲藕片、木耳、花菜、杏鲍菇、腐竹、魔芋结、莴笋等等,基本上可以满足大家!看起来并无不同的食材,放入藤椒锅或者红油锅中,就变得大不相同!或清爽麻辣、或香味诱人,值得一试这个时候配上一碗米饭,再没有什么比这更般配了!个人推荐鸭腱、无骨凤爪和黄喉,素材的话花菜和莴笋都很好吃!
除了串串,店里还有不少颜值高的饮品:金桔柠檬、满杯西柚、冻柠茶、酸梅汤,还有五颜六色的气泡水,非常适合搭配串串饮用。
告诉大家一个吃货秘籍,就是来店里一定要点套餐才划算,而且能吃到的种类也多!
单人套餐的内容是一种锅底+20串素菜+20串荤菜+1碗米饭+1杯饮料,只需55元。而双人套餐是两种锅底+40串荤菜+40串素菜+2碗米饭+两杯饮料,115元,超划算!
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