时间：2018-07-03 10:11:16 来源：美食圈作者：亚洲点击：
作为吃货，相信不少人每星期都会守在电视机或电脑前收看《向往的生活2》，甚至有不少仅从画面，就被黄磊的厨艺所折服。一度怀疑，《向往的生活2》是打着聊生活的幌子在聊美食，而且更像是“舌尖上的中国之向往的生活”！
在此前一期的《向往的生活2》中，黄磊为大家炮制了一道杭州美食——葱包烩儿，更是让何老师吃到摇摆起来，仿佛失去了灵魂一样！同时也让很多观众对这一道菜充满了好奇感。
其实，葱包烩儿是杭州有名的小吃，很多人到杭州的第一餐就要吃葱包桧儿，可见其重要性。杭州人的吃葱包桧儿不同于台湾手抓和煎饼果子等，其拥有江南的葱香浓郁，煎饼的的酥脆，油条软香，每一口都是口齿留香，绝对是小吃中的美食。
当然，其实葱包烩儿的做法非常简单，大家在家里也能像黄老师一样动手完成哦！
首先，要做葱包烩儿，要准备的食材有面粉、葱、蒜、盐、油，当然如果嫌自己做油条麻烦，或者不会做的话，也可以自备油条。
第二步，先在面粉中加入适量的水、盐拌均成面糊，面糊不能太稀也不能太稠，这样煎出来的饼才能外脆里松。
第三步，将面糊倒进用油热好的平底锅中，摊开成饼状，中小火油煎30秒。
第四步，将备好的葱段和油条放到薄饼上，并用薄饼包裹住葱段和油条，随后用铲子压平，分别将薄饼的两面煎至金黄色即可出锅。
现在正值世界杯期间，在家看球的朋友，与其每天花生薯片，不如自己动手做一个葱包烩儿岂不是更加美滋滋吗？当然，要是能够再加上一瓶亚洲沙示汽水，那才是解锁世界杯的最正确姿势。最近，亚洲沙示将换上极为“盏鬼”，又充满“广府趣味精神”的金句瓶包装，以全新的姿态，不变的味道继续让大家清凉一夏，还有消暑降火的功能，实在是世界杯不可或缺的“小伙伴”。
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