时间:2017-11-08 05:44:57 来源:作者:点击:
营养成分:每100克木瓜内含有水分92.2克,蛋白质0.4克,碳水化合物7克,脂肪0.3克,异亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,赖氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,苏氨酸11毫克,缬氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,组氨酸l8毫克,丙氨酸17毫克,脯氨酸9毫克,丝氨酸12毫克。
木瓜的功效:木瓜性味酸、温,和胃化湿,舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。
木瓜的食用方法:木瓜可炖食、炒食,未成熟的木瓜可糖渍,做蔬菜煲汤食用,或腌制成“咸酸木瓜”等。
木瓜鲜食以表皮出现第二个红点时食用为最佳时机,将成熟的木瓜洗净,切开除去中心的黑粒部分,切成小块即可食用。
也可将果肉切成碎粒,放入凉糖水中制成木瓜汁,这种果汁含丰富的维生素C,清甜可口,但应随调随喝,或放冰箱保存。另外,在冬天的年节里,把木瓜洗净,去皮,切成块状,用炖盅盛好,加入冰糖和少量的水,放入蒸笼中蒸熟,便成了广州名菜“冰糖木瓜”。
特别提示:木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用,并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可与鳗鲡同食;煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴-些。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告