鸡蛋营养价值虽高,但并不是人人都适合多吃

时间:2018-07-03 08:25:39 来源:舌尖上的美味作者:蛋黄点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

:富含胆固醇,营养丰富,一个重约50克,含质7克。质的氨基酸比例适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用食物之一。(图片来自东方IC)

体积约全的30%~32%,主要组成物质为卵,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,含有丰富的维生素A和维生素d,且含有较高的、磷、硫和等矿物质。(图片来自东方IC)

含的质中,主要为卵(在清中)和卵(主要在中)。其质的氨基酸组成与人体组织质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜含的脂肪,主要集中在中。此外还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。(图片来自东方IC)

质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘三酯、胆固醇和素;矿物质有、磷、等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。(图片来自东方IC)

中的质对肝组织损伤有修复作用中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。(图片来自东方IC)

不宜食用人群:患有肝炎、高腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食;老年人,尤其是脂紊乱的人和肝炎病人最好,可多清;肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少时,体内代谢产物不能全部由肾排出体外,若再过多地食用,体内尿素增多,易使病情加重,甚至出现尿毒症。所以,任何肾病患者当出现肾功能衰竭时皆忌食。(图片来自东方IC)

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告