时间:2018-07-02 18:01:55 来源:孕宝宝大百科作者:蘑菇点击:
原料:
鹌鹑蛋 10 个,蘑菇 100 克,油菜 200 克,盐 3 克,醋少许,生抽 10 毫升,水淀粉 10 克,高汤、食用油各适量。
做法:
1. 煎锅烧热,将鹌鹑蛋都煎成荷包蛋备用;蘑菇泡发,洗净;油菜洗净,烫熟装盘。
2. 锅内注油烧热,下蘑菇翻炒至熟后,捞出摆在油菜上,再摆上鹌鹑蛋。
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