鸡翅的3种家常做法,比西餐店的还要好吃,孩子抢着吃!

时间:2018-07-02 10:52:20 来源:巴啦啦小食仙作者:鸡翅点击:

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可乐鸡翅

可乐鸡翅

1.将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,2克抓匀腌制20分钟。

2.葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱

3.锅内下30克色拉,大火将烧至7成(即面有青烟大量上升时为7成),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金,外焦里嫩。

4.此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。

5.放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀。

6.最后大火收汁,待汁浓稠,充分鸡翅后关火。

7.撒葱装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

香酥鸡翅

香酥鸡翅

1.准备材料。(朋友可以将椒换成蒜)

2.姜切丝,椒去切小段。

3.干净的碗内加入半碗的清后,加入料酒勺,半勺,半小勺,半勺,烤酱半勺,鸡精适量,搅拌均匀。(调料的量可根据自己家的口味增减)

4.锅内放色拉温升到七成左右的时候,放进鸡翅炸。

5.炸到鸡翅表面变金色,分被基本炸干的时候取出,控

6.留余,煸香椒和姜丝。

7.将调好的料汁倒入。

8.等到烧开,变稠。

9.把炸好的鸡翅放入,小火拌炒均匀。

10.当裹着鸡翅的时候,撒上适量芝麻,稍稍翻拌下,出锅。

11.也可以将鸡翅从中间劈成两条来制作,这样做是为了让在炸的过程中会更的炸熟,会更酥脆。

鸡翅

鸡翅

1.准备好材料。

2.鸡翅洗净后用尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。

3.叶泡好,最好多点

4.锅放,放姜片,鸡翅入内煎 。

5.煎至两边表皮金

6.倒入和一般叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。

7.大火滚后小火焖煮30分钟即可。

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