健康美食之鲜蘑牛肉丝,补血佳品

时间:2018-07-02 10:52:19 来源:成都大小事作者:牛肉点击:

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优选,不仅含量丰富,更重要的是容易吸收

鲜蘑牛

原料:口蘑 60 克,牛 100 克,洋葱 60 克,姜片、蒜末、葱各少许。 3 克,鸡粉 3 克,生抽 5 毫升,食粉、淀粉、食用适量

做法

1. 将洗净的牛切成丝;去皮洗好的洋葱切成丝;洗净的口蘑切成片。

2. 牛丝加、鸡粉、食粉、生抽抓匀,倒入适量淀粉抓匀,注入适量食用,腌渍 10 分钟至入味。

3. 用起锅,下入姜片、蒜末、葱爆香,倒入牛丝,翻炒均匀。

4. 淋入料酒,放入口蘑、洋葱,翻炒均匀,倒入适量,拌炒匀,加入生抽、、鸡粉,炒匀调味

5. 倒入适量淀粉,拌炒均匀后盛出装盘即可。

优选,不仅含量丰富,更重要的是容易吸收。牛还有益气补,强筋健骨的作用孕妇常食可增加、磷、补充预防抽筋,有利胎儿发育。以上经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

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