时间:2018-07-01 18:40:59 来源:北京时间作者:大蒜点击:
大蒜配一宝常吃不仅可以增强免疫力,还可以起到防癌抗癌的作用,而且还能不得血栓,快点来吃吃吧,那就是醋泡蒜,就连胃病也躲着走。
醋泡大蒜
醋泡大蒜吃起来不但口感好,还具有去腥腻和利消化的作用,也具有避毒的效果,可以去除人体身上的红肿地方。大蒜原本来是辛热的食物,吃多了容易肝火旺盛,可是由醋浸泡出来的大蒜,不但大蒜的辣味变轻,其辛热之性也变得不重了,所以,即使阴虚火旺的人,也可以适当的吃一些。
大蒜能降低血压,高血压较轻患者,如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝二汤勺醋汁,15天后高血压患者血压会降低。另外,如果经常食用生蒜的高血压患者,也有益与血压降低。
蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生,而且醋对胃也非常好,还能起到健胃消食的作用。
蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、常吃醋泡蒜还能增强身体的免疫力。
图文来自网络。
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