时间:2018-07-01 15:36:02 来源:遊大大作者:酒窖点击:
到烟台遇雨,户外活动受限,于是我们去了不在行程之内,游人也很少去的烟台一家著名的葡萄酒生产企业的葡萄酒文化博物馆。
投币自动酿酒机
这个小机器的名称是:投币自动酿酒机。上面写着:一元钱为您酿制一道芳香醇正的白兰地,您不想品尝一下吗?当在前方投入一元硬币后,经过一个模拟葡萄酒生产线的全过程,在玻璃管中流出一口葡萄酒(真正的一口!)。
酒窖下面有一个专门的品酒室。解说员为每人倒上葡萄酒后,开始徐徐道来。一看,对着品酒室一盏特殊的灯光,玫红色的酒液晶莹剔透如红宝石一般。二闻,放入鼻尖浅嗅,然后轻轻晃动酒液,深嗅。酒的芬芳随晃动弥散开来,浓郁醇香,未饮已醉。三品,小啜一口,让酒液从舌尖到舌根慢慢浸入整个舌头,浸润每一颗味蕾,带着丰厚的滋味划过咽喉,唇齿留香,回味无穷。
酒窖还有个现场灌装葡萄酒的房间。直接从橡木桶引出一个管道,可以亲自自己从酒桶里灌一瓶酒,自己打好塞子,自己贴上标签,带回家。当然这样自己直接从酒窖里装的一瓶是比同样容量的市场上的贵一倍还要多的。
第一次到地下酒窖看那些装在橡木桶里的葡萄酒。那些瓶子上写着不同年份的葡萄酒就是在这里发酵的。这只酒桶曾被称为“亚洲桶王”,可以装15000L葡萄酒。如果1.5L一瓶的话就是1万瓶!那天披红挂彩是在庆祝它的百年华诞。
玻璃酒廊
酒窖
酒柜
酒桶
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