时间:2018-07-01 14:50:56 来源:品尝世界美食作者:农村点击:
农村里面有很多大自然的恩赐,到处可见的花花草草都是非常有药用价值的,在一些农村地区,如果你细心的话都可以发现以前很多不稀罕,不值钱的东西,现在都摇身一变成了抢手货。
在农村农民为了省些买菜的生活费出来,都是自己上山采摘、寻找野味吃,然而寻找到较多的时候又舍不得吃,会拿到市场上去卖一个好价钱,反正在农村总又那么些野味抓野抓不完、采也采不完,图中的东西相信农村出生的姑娘们一定很熟悉,在江西叫“鸡枞”是一种野生菌。
这种鸡枞一年只有春秋之季才有,是有钱人想买也买不到的一种农村山上野味,当一个人非常有钱的时候,那钱对他已经不是那么的重要了,毕竟物以稀为贵吗,为了吃到这种野味,不惜千里迢迢花重金购买。而对于农村比较贫困农民来说他们想尽办法寻找那些美食,在大山深处藏着许许多多的野生美味,有些农村人就是靠着这些养家糊口,下面我们一起来看看农村的一种野味——鸡枞菌。
在农村这种鲜菌也是人们最爱吃的,营养价值很高,而且口感也非常好,特别是农村人喜欢拿去卖,在农村农民就是以种地为生,没有钱的来源,只有卖这个农村特有的鲜菌可以一年挣几千元,够一年农村一家的生活用品还有孩子们的学费。
这个农村小伙18岁,一大早起来就来山里采摘这种鲜菌,已经是满满的一盆子,在农村这种鲜菌生长在白蚁窝的旁边,在采摘的时候千万不要破坏了白蚁窝,如果破坏了白蚁窝,来年这里就不长鸡枞菌了,所以很多农村人全是很小心的采摘,最少农村人懂得长久采摘,保护环境和资源,
在农村的集会上,价格全在80元左右,都是农村人大早上拿来卖的,很是鲜嫩这样的鲜菌价格相对的更贵,但是只有一个月左右的时间可以来卖,过了这个季节在农村就不长这个了,所以价格也是很高。
鸡枞是野山菌之王称号,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,是一种深受广大市民喜爱的食物,一斤能够卖上百元。这种菌菇烹调方式多样,无论是煎炒、油炸、清蒸、做汤都是非常的美味,这样完美的食材受到大家的追捧。所以有很多有钱人都会想办法、花钱就是为了能够吃到这种山村野味,有些人可能有钱也卖不到!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告