私藏酒为什么要用乳白色玻璃瓶?

时间:2018-07-01 12:45:48 来源:唐三镜胡星杰作者:玻璃瓶点击:

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私藏酒为什么要用乳玻璃瓶?因为这种更利于酱香型酒的储存

1、乳玻璃瓶可以遮挡光线避免紫外线,更有利于优质酱香型酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化影响酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用导致酒品质的变化保存价值的变化

2、陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温

3、优质酱香型颜色透明,无悬浮物,无沉淀,为了保持美观使用玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。

因此,私藏酒采用乳色的玻璃装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。以上就是唐三镜酿酒师胡星杰分享的私藏酒为什么要用乳玻璃瓶的知识,希望对大家有所帮助

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