时间:2018-06-30 21:16:04 来源:美食圈作者:香蕉点击:
香蕉是我们熟悉的水果之一,它不仅可以当水果吃,还可以制作成各种美食,今天和大家分享的是用香蕉和鸡蛋做成的小吃,也可以当早餐饼,营养丰富又好吃,做法还很是简单。
这款饼松软香甜,今天做好后,这一盘快被我家孩子一个人给吃光了。喜欢这款饼的朋友,有时间在家做点尝尝吧,放凉了也不硬,也不油腻。
1、先准备好食材,两根香蕉,两个鸡蛋,挑选香蕉时,看香蕉的外皮是否有破损,如果有损烂的,就不能在吃了。
3、把香蕉压成泥后,再打入两个鸡蛋,用筷子充分的搅拌均匀,再加入一小勺的白糖,白糖的甜度也可以,根据自己的喜好来增减。
4、这时再倒面粉,面粉不要一次加的太多,要分次加入搅拌,先搅拌成没有颗粒的面糊。
5、再加入适量的纯牛奶,调成稀一点的面糊,锅内预热,刷上一层油,舀入一勺搅好的面糊倒入锅中,再饼上撒上一层白芝麻,(或黑芝麻)饼的大小可以自由调整。
6、烙至一面定型后,再翻另一面,烙至两面金黄熟透即可出锅。
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