美食篇之豌豆炒腊肉

时间:2018-06-30 21:00:54 来源:生活吃喝玩作者:腊肉点击:

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食材准备:豌豆150克、熟腊250克调料准备植物、料酒、鲜

做法

1、将熟腊去皮,切成小方片。

2、豌豆去荚,剥豆,洗净。

3、锅中温升至七成时下入腊翻炒,边炒边淋入鲜,调入少许料酒,加入豌豆、翻炒至豌豆颜色变为翠绿色即可出锅了。

豌豆炒腊

心提醒:腊的皮比较硬,去皮后做味道和口感会更好。

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