夏天不想烧菜怎么整?那就来碗炒面吧!

时间:2018-06-30 19:40:50 来源:鲜衣美食君作者:汤匙点击:

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炒面

夏天,不烧怎整,那就来碗面,把加进去,炒一下,再来杯饮料,一顿解决了,省事又

-需要材料-

面条 500克

丝 100克

胡萝卜 半根

香菇 4个

豆芽 100克

淀粉 3克

生抽 2

老抽 5

大蒜 一个

葱 少许

1克

-步骤-

1、准备食材

2、丝加少量搅拌吸收

3、加三克淀粉和1克搅拌均匀腌十分钟

4、胡萝卜切丝

5、香菇切片

6、半个蒜锅爆香

7、放入丝翻炒均匀

8、加入胡萝卜和香菇片翻炒均匀

9、放入二匙生抽

10、加入豆芽翻炒均匀

11、存出备用

12、半个蒜加葱放锅爆香

13、捞出蒜和葱

14、另一锅烧加一匙的食用,这个跟炒配同时进行,炒好面也好了

15、面条煮至八分熟捞出

16、沥干

17、倒入锅中

18、加入1.5匙老抽,用筷子搅拌均匀

19、加入配

20、翻炒均匀

小贴士

1.面跟配是三份的量,我是配炒好后面条一碗一碗炒的;2.炒面过程必须小火,锅选不粘锅。

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