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排长队的网红水果茶，湘潭人快收好秘籍

时间：2018-06-30 18:10:48 来源：团长呷湘潭作者：水果点击：

炎炎夏天，最火的饮料单品是啥？非水果茶莫属！

湘潭的大街小巷，总能看见小哥哥小姐姐们手里捧着各式各样的水果茶，而且都贼好看一杯！

but！不知道大家发现没有，湘潭各饮品店的水果茶都不便宜哦，而且水果种类越多，价格就越贵，像团长这样的一般工薪阶级，钱包真的承受不来，不过，真正的吃货怎会屈服于钱包的不给力，自制水果茶赶紧学起来！

本着分享美食的职责，团长要将这几招超级简单、超级实惠、超级好喝、颜值还高的水果茶制作方式倾囊相授，一定要让所有吃货随随便便就能做成一杯水果茶！

准备工作

买水果

荔枝、山竹、百香果、芒果、西柚、猕猴桃、西瓜……最好去大一点的水果店，一站就能买齐。

买茶包

茉莉花茶足够清香，跟水果的口味最搭。不过茶味并不是主要的，所以茶叶的品牌，随意啦~

贵一点就川宁、whittard，便宜的立顿、车仔泡出来不差。

水果、茶、榨汁用的料理机、杯子、冰块准备好，就……开始！

经过评测，水果店里的荔枝，桂味的品种最好吃，核小、汁水多、果味重，就是它了。

Step 1：取出果肉

脱掉皮，去掉核，只需要果肉，剥出来卖相不好也没关系。

搞定10颗荔枝（约半斤），这些剥出来的果肉，就足够做一杯的量了。

Step 2：果肉捣碎榨汁

用榨汁机将荔枝打碎，请记住，轻轻一榨就行了，要保留一点果肉。

保留一点果肉的颗粒感，比外面买的荔枝水果茶加椰果的口感会好一点，很有嚼劲哦。

Step 3：装杯

杯子里先放几块冰块，然后再倒入果肉，这样子这杯冷饮的温度才会比较平均。

最后一步，加茶。把泡好并冷却的茶倒进杯子的果肉里就好了。以上就是全部制作过程，简单吧？！

✔️霸气荔枝茶

用料：荔枝10颗+茶包1包

成本：约10元

口味：买的荔枝不错，甜到完全不需要加糖，加上茉莉花茶本身的清香味，比我买过的任何荔枝水果茶好喝

这是饮品店也很难找到的水果茶，学会这个可就厉害了，解热下火利器。不过山竹价格稍贵，成本会稍微一点，但是，管他呢~

选山竹的时候一定要捏捏，如果壳很硬像石头的就别选，说明果肉不好。

Step 1：取出果肉

取山竹肉还是蛮费力的，果壳要用两只手捏开，而且壳还粘手，但是剥出来的果肉很治愈哦，白白嫩嫩的。

去核也有点麻烦，果肉都是粘在果核上的，而且很滑，需要用刀子慢慢剔，注意用刀安全哦。

千万不要贪图省事，核是一定要去的，不然打碎了之后是苦的。

Step 2：果肉捣碎榨汁

山竹也属于多汁水果，想不到吧？不用加水，榨出来汁也能跟荔枝一样，超多。

榨好之后的果肉加果汁，质感比较粘稠，像米糊有木有？

Step 3：装杯

冰块先加进杯子，再把果肉一股脑倒进去，步骤请参照荔枝水果茶。

✔️霸气两斤山竹茶

用料：山竹2斤+茶包1包

成本：约25-40元

口味：山竹的果味很清爽，因为不是纯甜，带有一丝丝儿的果酸，反而很解暑，跟茉莉茶混在一起也很搭。

✔️霸气杨梅茶

用料：杨梅半斤+茶包1包

成本：约8元

口味：酸酸甜甜的味道很夏天，不过杨梅味道浓郁所以茶味就比较淡了。杨梅的果肉纤维感很足，所以喝完之后饱腹感蛮强的。

湘潭很多饮品店的招牌产品之一，价格都不低，也不知道它凭什么就这么的贵！所以这次，我就凭着记忆去买了里面有的水果：苹果、芒果、西柚、百香果、猕猴桃，来试一下~

Step 1：准备水果

所有的水果去皮、切片就好，猕猴桃和芒果都是用勺子一瓦就能取出完整的水果。

Step 2：装杯

照例先加冰块，然后放水果，再加入一根迷迭香。迷迭香是如果能买到的话就一定要加的，有了它的点缀会很不一样。

再倒茶，倒到快要接近杯沿还差0.5cm的位置，为最后一步预留一点位置。

最后加的一样就是今年夏天办公室大家疯狂摄入的百香果！勺子沿着果壳绕一圈，果肉就全部出来了，通通倒进杯里！

由于西柚、猕猴桃、百香果都属于偏酸的水果，所以建议加15g糖或者蜂蜜。

✔️热带水果茶

用料：猕猴桃半个+芒果半个+西柚半个+苹果半个+百香果半个+迷迭香一根+茶包1包

成本：约18元

口味：这个茶一定要泡一天，水果的味道才能被泡进茶里。第二天喝的时候，记得拿一个叉子来叉水果吃，用的茉莉花茶泡再久也不会苦，喝的时候还能吃到一颗颗的百香果粒，简直棒！

没有西瓜的夏天，才是真正的假夏天啊，所以必须要有一杯西瓜泡的茶才对！需要采购的其他水果还有橙子（建议橙子可以去超市里买新奇士），猕猴桃、西柚。

Step 1：准备水果

跟前一杯一样，所有的水果去皮切片，不用刻意去籽。

Step 2：装杯

老样子，加冰块，放水果！这里有个机智的办法是西柚要垂直放进杯壁，这样会更好看~

加了百里香之后，倒茶！无脑夏日茶饮的最后一道，就做完啦~

✔️香橙西瓜茶

用料：西瓜1/8个+橙1个+西柚半个+猕猴桃半个+百香果半个百里香一根+茶包1包

成本：约18元

口味：也是放在冰箱泡一天之后再喝哈，等水果的味道才能被泡进茶里。因为有西瓜加分，所以味道格外夏天了~

总结：

① 前三款需要榨汁的茶，是我觉得味道最好的，因为是果汁+茶，比后两款果肉+茶更有喝头；

② 买的水果基本上可以满足做2-3杯的量，所以一家人喝or招呼朋友都很合适；

③ 荔枝、山竹、杨梅的季节都很短，这些茶这么无脑，大家抓紧买来试试呀！

肿么样？团长的分享棒不棒？

清凉的茶搭配缤纷的水果，

解暑的同时还能美容，实在是夏日消暑利器！

要不要跟接收这份教程做起来啊？！

来源；成都生活

在家做煎饼果子，足不出户就能在家享受一顿健康营养美味的早餐

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