时间:2018-06-30 14:41:05 来源:舌尖的味道作者:料理点击:
如今说到这传统的饮食文化的话,不少人大概都不是那么的了解,反倒是一些吃货们对于各国的美食那是相当熟悉。不过说到这各国料理的话, 此时应该有一小部分人的脑袋里面会冒出像韩国料理、法国料理以及日本料理这些美食吧。
但说到韩国料理的话,一些人对韩国料理不抱什么印象来着,因为像传统的韩国料理吃来吃去的话就是那么几样,像是泡菜火锅还有这部队火锅都是很多人非常熟悉来着,可是除了这些之外,韩国人几乎是很少吃到中国料理,更是对中国料理了解的相当少。
而现在韩国的一些综艺节目也是越来越红火,不少韩国的一些美食节目都会想要邀请到中国的一些厨师做一些传统的中国料理吃,前几天小妖在找韩国的综艺节目看的时候,就看到了有一位中国厨师在韩国的综艺节目上制作了佛跳墙这道料理,而当韩国明星嘉宾看到的时候更是眼前一样,没想到在中国还有这么一道名字奇怪的料理来着。
其实想要制作这佛跳墙可不是那么简单,里面馅料更是用的非常多,像是海参鲍鱼这些是不能少的,除了这些传统的海鲜食材之外当然就是用到鸡汤这些啦,一般厨师会提前先的煲一大锅汤出来,接着在把各种各样的调味料放进去里面煮,煮到差不多的时候在加上一些干贝上去,这时候佛跳墙就差不多完成了。
在制作的过程中都能闻到一股非常香的味道,而且这佛跳墙用的碗筷更是相当的精致,让人一看就觉得相当的高大上,不过等到嘉宾们尝试到这佛跳墙的时候,更是不知道该如何从哪吃起,但其中有一个女明星已经是迫不及待吃了,甚至把端起一整个碗把汤喝到一滴都不剩下的那种,看来这韩国人也是非常喜欢我们中国料理来着呢,不知道你们是怎么看呢?
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