教你一道莲菜的新做法,荤素搭配合理,营养均衡,吃的真舒服!

时间:2017-10-10 17:23:06 来源:面时代优美食生活指南作者:莲菜点击:

导读:教你一道莲菜的新做法,荤素搭配合理,营养均衡,吃的真舒服!2017-10-10 17:20 来源:面时代优美食生活指南秋藕养人,市场上莲藕开
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藕养人,市场上莲藕开始变多,些甘甜爽口的莲藕最好不过,养生,尤其是最简单做法,最大限度保持着莲藕的营养价值又利于养生

我最喜欢的一道,超级下,酸甜集合于口中,我一次能一盘!

食材:蓮1节、适量木耳几朵、红椒1根、香葱1根、姜1块、生抽半勺、料酒少量、淀粉少量、适量1勺。

做法

1、食材备好,莲洗净去皮。

2、 片放入生抽、淀粉、料酒腌制。

3、泡发木耳备用。

4、莲藕切丝,泡备用,防止氧化变

5、葱切小段,姜切丝,椒切斜角,木耳切丝备用。

6、8成后,放入丝煸炒至发,捞出备用。

7、锅中放,凉放入葱椒姜丝煸香,但不要煸干。

8、 倒入藕丝翻炒,速烹入翻炒。

9、倒入木耳翻炒。

10、 最后放入炒好的片,放适量,翻炒均匀,出锅装盘。

11、莲脆嫩,片香酥,颜色,非常美味

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