简单几步教你做一顿营养美味的晚餐,懒癌患者必备!

时间:2018-06-30 10:22:27 来源:小邱邱的美食说作者:豆角点击:

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到了夏天,连一顿都大汗淋漓,更别提了。

喜欢的人都知道在夏天的滋味,常常一顿下来,连衣服都湿透了。站在灶台边,就好像洗桑拿时在碳炉旁边,而且还一勺一勺的往上加。那种感觉,好像自己成了一个正在融化的冰块,牺牲了自己,成全了家人。

夏天,真的是一种煎熬。可是,天天点外卖,又不健康怎么才好呢?

今天就给大家介绍一种十分方便的晚餐做法,只要你处理食材,放入锅内,不用管它,过一会儿就可以享用了。最重要是它有、有、有还有,好又有营养

它就是五香菇和排骨玉米

香菇&排骨玉米

食材

大米500g 五250g 香菇6朵

蟹味菇、金针菇、豆角、红萝卜各100g

食用、生抽、老抽、适量

玉米2根 排骨250g

食谱

1. 先把所有食材处理好。五切片,蟹味菇、金针菇、豆角切段,红萝卜切丁,排骨和玉米切段。香菇用泡发后切丁。

你也可以加入其他你喜欢,比如土豆、等等。泡香菇的可以在煮米的时候加进去,让的味道更香浓。

2. 调好料汁。取一个碗,加入一勺食用、一勺老抽、两勺生抽、少许,调匀备用。

3. 锅凉,放入五,撒少量食,煎至8成熟,散发出香味。

最好选用不粘锅,小火煎,把里的脂煎出来,这样五的口感就更好了。

4. 将米洗净,与香菇、蟹味菇、金针菇、红萝卜一起放进电锅中,加入提前准备好的酱汁焖制。

这时可以把泡香菇的也到进去。

5. 取煮锅,加入适量烧开,下豆角煮至八分熟后捞出。

豆角之所以没有提前和其他食材一起放进电锅,是因为经过长时间的焖制,豆角会失去爽脆的口感,颜色看上去也没那么好看了。豆角焯时,可以在中加入适量食用,这样既能保证豆角的色泽鲜亮,也能保证口感。

6. 将处理好的豆角和五加入电锅,再焖10分钟即可出锅。

因为豆角和五已经有八分熟了,这时加入电锅,只是让其入味,所以焖制的时间不用太久。

7. 将排骨焯后,和玉米一起下入锅,大火烧开,小火煮。等五香菇制作完成时,排骨玉米就可以出锅了。临出锅前加入适量调味即可。

制作香菇的同时,就可以开始熬,这样能节省很多时间

这样,一份营养美味的五香菇和排骨玉米就做好啦。

不用在厨房蒸桑拿,照样也能制作美食

追求健康又经常癌发作的朋友,不妨试一试,保证深得你心。

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