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教你一招简单制作90后最爱吃的辣条，夹着馒头更好吃

时间：2018-06-30 09:15:49 来源：美食圈作者：豆腐皮点击：

九零后的你是不是跟小编一样爱吃辣条呢？记得小时候总是拿着零花钱去小卖部买辣条吃，回来害怕妈妈问道味道然后不敢回家。今天小编就为大家分享一下辣条的做法。

一起来看一下吧！

做法:1.把准备好的干豆腐皮放在盆里提前用凉水泡两个小时

2.捞出，再用自来水多洗几遍，保证清洗干净就可以了

3.把洗好的豆皮放在案板上整理一下，切整齐，大约切成五厘米宽度的豆皮条

4.把切好的豆皮条散放在案板上，把水控干

5.打开电饼铛，然后加入少许食油，用刷子刷均匀

6.把控干水的豆腐皮均匀的放在电饼铛上，开始煎豆腐皮，期间要用筷子来翻动一下

7.煎至两面金黄后捞出放入碗中

8.起锅，锅中放少许食用油，油热后把切好的葱姜放入炒香，然后加入香叶，桂皮，八角翻炒

9.炒出香味后捞出调料，把蒜切成蒜末，然后在留下的底油里加入四勺的辣椒面

10.把蒜末放进去，再加一点茴香，花椒粉，稍加一点白糖，适量的食盐，一勺老抽，少许白芝麻，最后加入孜然粉

11.把刚刚煎好的豆腐皮放在调好辣椒酱的锅里，用筷子搅拌均匀

12.夹出装入盘中

美味的九零后辣片就做好了，吃起来非常的美味，您学会了吗？以后再也不用偷偷跑去小卖部了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢我的分享一定要记得关注我哟！

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