饺子馅中加入韭菜和西红柿,非常的鲜香味,美好吃极了

时间:2018-06-30 09:10:53 来源:心怡家常菜作者:韭菜点击:

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饺子在日常生活中是很常见的一道美味食品,非常受广大群众的欢迎,特别是小孩子饺子不仅营养价值高,而且还特别好消化。可是很多小伙伴总是说自己制作出来的饺子没有饺子馆里的饺子,美味,究竟什么原因呢?其实主要原因还是在于饺子馅上。那怎样才能够调制出美味饺子馅呢?今天小编跟大家分享一道美味饺子馅的制作方法,只需要往里加入两样食材就能制作出。非常的鲜香味美,好极了,下面跟大家分享制作方法吧!

制作美味饺子馅之前,首先准备一把韭,把韭清洗干净控干分,放在案板上切成韭末。切好之后装入一个干净的盆里。

接着往韭末的盆里加入5克的香,然后用筷子搅拌均匀,这样可以有效的锁住韭中的分不出

下面再准备两个西红柿,用刀十字划破皮,然后放入一个干净的碗里,接着往碗里倒入100度的烫两分钟。两分钟之后把西红柿取出剥掉皮,然后再放在案板上切成西红柿碎末。之后碗中放上一块纱布,把剁好的西红柿放在纱布上,用把纱布好挤压出西红柿的汁。西红柿的汁挤出之后,再把西红柿碎末放入韭末的盆里。

下面准备一个干净的小碗,往碗里打入三个,搅拌均匀制作液。这时开始起锅,往锅中倒入少许食用大火烧开,等温上来后把液倒入锅中炒成碎。碎炒好之后盛出锅中备用。

下面把碎倒入韭末的盆中,然后往盆里加入一勺食用和五香粉,再加入少许的椒粉进行调味。然后用筷子搅拌均匀,搅拌均匀之后就可以拿来饺子了,这样做出来的饺子馅非常的美味,好极了!

温馨提示:饺子做好之后一定要下锅,要是冷下锅的话,那就会成为一锅糊的哟。

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