家常肉酱豆腐, 做法简单, 开胃下饭

时间:2018-06-29 21:06:11 来源:美食仔作者:切成点击:

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自长大到现在,可以说豆腐陪伴了仔仔一路的成长

最让仔仔难忘的莫过于一道简单的家常豆腐,每次都能让仔仔多好几碗。对于豆腐做法,可谓是种类繁多。

今天,仔仔就来给大家介绍一道开胃豆腐,下面我们一起来看看呗。

|| 豆腐

材料:末、豆腐、姜、蒜、豆酱、姜葱、尖椒、、料酒、淀粉、生抽

做法

1.酱豆腐切成小块,用盘子装起来。切成末,尖椒切成丁。葱切成葱、蒜切成蒜末。

2.锅里放入适量,依次放入蒜末、姜、葱到锅里翻炒一会,香气飘出后放入切好的末翻炒一会。

3.末翻炒变色后,放入豆酱以及豆腐,随后放入半碗,加入适量的料酒、生抽,轻轻的翻动,切不可力度过大。

4.锅里的料汁变少后,放进切好的尖椒,以及适量的淀粉,变粘稠后就可以把美味盛出来啦。

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