时间:2018-06-29 17:30:53 来源:蔷薇花之路作者:煎蛋点击:
1、洋葱、西红柿洗净切末,菠菜洗净开水过一下,切末,放入盘中,备用。
2、土豆去皮,洗净后切成小块,放入锅中蒸熟,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗中。
4、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可盛出。
5、稍稍放凉后,用刀切成块装盘就可食用了。
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