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星巴克臻选北京坊旗舰店落户前门，对与错？

时间：2018-06-29 16:10:54 来源：咖啡内参作者：前门点击：

星巴克臻选北京坊旗舰店今天（6月29日）正式开业。这是星巴克全球第二大店，面积1040平米，仅次于上海烘焙工坊。

星巴克臻选北京坊旗舰店

星巴克北京坊落户前门，从商业逻辑角度分析，对了？还是错了？咖啡内参君尝试做个分析：

对：

1.对于许多外国人来讲，天安门就是中国的地标。选址天安门附近的前门，店内装饰的北京元素与店外的古建筑相互辉映，店内售卖的中国本土咖啡豆，能充分显示星巴克融入中国，与当地合作伙伴共同成长的理念。

2.1040平米的面积，延续了星巴克“第三空间”的概念，有利于充分展示与继续推行咖啡社交理念，继续打咖啡文化牌增强品牌实力。

3.三层楼房，一楼饮品二楼茶三楼酒，SKU丰富，能够满足更多用户的需求，而且能提高ARPU值。

4.前门是旅游区，人流客流有保障，还能诱发外地客购买星礼卡当做纪念卡的冲动，门店销售额不成问题。

星巴克前门店与臻选旗舰店不是同一家

错：

1.大店模式，且没有外卖，与当前新零售时代悖逆，显示公司拒绝互联网改造的顽固思维模式。

2.前门消费者多为游客，北京本地上班族与居民很少去前门消费，如果选址朝阳，更能让品牌年轻化与时尚。

3.游客多，逛店的人多，会导致咖啡门店内环境嘈杂，所谓的咖啡社交成为空谈，资深的咖啡爱好者会逃离这个无法尽情享用一杯好咖啡的场景。

4.北京坊高企的坪效比，将给星巴克其他门店带来压力，卖货，卖出更高利润的货成为各门店店长的无形指标。星巴克已经开始销售月饼，今后会不会销售利润更高的阳澄湖大闸蟹？

最后，将门店交给时间。我们来一杯咖啡，静看八百年京都风云。

玉米地里的这东西，一道最丑的美食，闭着眼才能吃下去

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