厨房小白也能做出好吃的土豆炖鸡腿肉,砂锅版

时间:2018-04-14 11:06:01 来源:典典小厨作者:大口点击:

导读:把翻炒均匀的鸡肉和土豆装入砂锅里。加上柠檬片,几颗山楂,一颗八角。再倒入没过鸡肉的开水。大水烧开后转小火慢炖40分钟左右。出锅前倒入适量的蚝
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材料:鸡,土豆,洋葱,蒜,姜,青椒。

,生抽,老抽,蚝,冰

土豆滚刀切好放清里去淀粉。

除去沥干备用。

和姜爆香后放入鸡,加入少量冰和生抽翻炒至变色。

加入土豆和洋葱继续翻炒。

把翻炒均匀的鸡和土豆装入砂锅里。加上柠檬片,几颗山楂,一颗八角。再倒入没过鸡

烧开后转小火炖40分钟左右。出锅前倒入适量的蚝收汁。(对于厨房来说,里加入点蚝绝对会让你的成品加分不少。)

加入搅拌均匀,出锅前把青椒放进去。

直接用砂锅端上桌就可以啦。

典典碎碎念:

很多朋友说我烧的什么没有一些别的辅料,很简单的因为家里孩子

一不能太,二不能太重品味(所以很多材料我是不能轻易放的)

我的原则是:用最简单的材料,简单方法,做出最可口的家常

所以,我一般都是迁就孩子口味,毕竟我不是专业的厨师嘛。

(专业的美食达人请无视我的准啦。)

纯记录分享孩子喜欢就够啦。

每位妈妈最开心的事情就是:看着宝贝大口大口

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