3天不吃这鱼就馋得慌,鲜香味美,外酥里嫩,做法简单易学

时间:2018-06-29 15:11:14 来源:吃货小胖爱美食作者:豆豉点击:

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豆豉烤

配料:

1条 、葱 1棵、姜 1块、蒜 1、鲜玉米 1个、胡萝卜 2个、瓜 1根、豆芽 200克、香 2棵、豆豉 30克、 30毫升、精 少量、生抽 适量

烹饪步骤

1.鲤收拾干净后在身打刀,并把片成两半,但不切断,在身上抹少量,放入刷的烤盘,腌制20分钟

2.姜切片,蒜拍扁,葱切丝

3.胡萝卜刀切成狼状,玉米切薄片,瓜切薄片

4.烤程序,默认上下火200度,腌好的放入第二层,烘烤20分钟

5.开始炒制,将葱姜蒜炒香后放入豆豉,继续炒出豆豉的香味后放入除了瓜片之外的翻炒,加适量生抽翻炒匀即可

6.此时基本烤熟了,可以看到非常嫩

7.把炒好的铺到身上

8.烤盘再次送入烤箱,继续烤15分钟左右即可,烤好的取出,铺上香,泼上烧,好的豆豉烤就可以开

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