虾皮有什么营养和功效?怎么健康的吃虾皮?

时间:2018-06-29 09:00:40 来源:陕西传媒网作者:虾皮点击:

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2018年06月28日

皮是一种由毛晾晒干而制成的食材,并不是拣选出的的表皮。海鲜味浓郁,经常被当作调味料来提鲜,深受大家的喜欢皮中含有丰富的质、脂肪、、镁和钾等矿物质,不仅能补充人体所需的营养成分,还有很多养生功效

那么,皮有什么营养价值?

皮中含有丰富的质、、钾和磷等营养成分,每100克皮中含有153千卡能量、30.7克质、2.5克碳化合物、2.2克脂肪、5057.7毫克、991毫克、617毫克钾、582毫克磷、428毫克胆固醇、265毫克镁、6.7毫克、3.1毫克烟酸、1.93毫克锌、1.08毫克铜、0.92毫克维生素e、0.82毫克、0.14毫克核素、0.02毫克硫胺素、264.5微克、74.43微克、20.7微克叶酸和19微克维生素a。

皮有什么养生功效

1、孕期孕妇怀孕期间容易,不仅自身容易出现骨质软化症和低抽搐等症,腹中胎儿也可能因为出现骨骼或神经系统发育异常。所以孕妇怀孕期间食用意义重大,能很好的补充质,有益于自身和宝宝健康

2、通乳汁:皮富含、磷和钾等营养成分,能有效帮助产妇通乳。

3、防治骨质舒松症:皮富含大量的质,经常食用能有效防治骨质疏松症,非常适合老年人食用,既能增强体质还能提高食欲

4、防治疾病皮中丰富的镁元素调节人体心活动从而更好的保护管系统,经常食用皮能有效防治压、高脂和心肌死等心疾病

怎么健康皮?

燕麦准备5克皮、20克燕麦、25克大米和一个,首先将大米淘洗干净燕麦一起放入锅中加适量熬制成,然后将磕入碗中打散同皮一起倒入锅内的中一边煮一边搅拌,最后等沸了就能食用了。燕麦益智、助消化提高免疫力

皮紫准备适量皮、洋葱、椒、腐竹、紫、蒜、葱和,首先将洋葱洗净切丝,椒洗净切块,腐竹用泡开切丝,紫米洗净备用,蒜切末,葱切,然后起锅爆香蒜末、洋葱丝和椒块,之后倒入适量并加煮开,之后放入腐竹丝和米煮开,接着放入紫再煮十秒钟,最后撒上葱出锅就可以了。皮紫,对骨质疏松和贫等症有一定疗效。

皮富含质、脂肪、、镁、钾和磷等营养成分,不仅能为人体提供大量的营养物质,还有孕期产妇通乳、防治骨质疏松症和防治疾病养生功效。平时我们可以做燕麦皮紫食用,都是皮很健康法。

(责任编辑:周艳梅 )

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