食溯源,人人都可以做的家常菜

时间:2018-06-28 19:50:56 来源:食溯源作者:香菇点击:

导读:[db:简介]
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今天小编叫大家做一道很简单有高大上的家常——香菇

材料:

香菇、、蚝、香葱、淀粉

做法

1、香菇加少许浸泡,可去除

2、香菇去根,切刀,星星的样子;

3、烫去除酸,烫时里加小勺,能使青更绿;

4、香菇焯下捞出待用;

5、,放入青,翻炒两下,盛出摆盘;

6、另起锅,放入香葱、蚝翻炒几下,放入烫过的香菇;

7、炒出香味后加小火顿下,出锅前淀粉勾芡;

8、香菇摆在之前炒好的青上,浇上汁就好了。

又叫上海青、小棠,叶少茎多,清脆可口。在所有中,是含的佼佼者,每百克中含140毫克左右!而且还有丰富的纤维素,可以减少脂肪吸收,促进肠胃蠕动,对减轻便秘预防大肠癌有好处哦。

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