夏天补钙长高吃什么好?这几道家常菜就是天然钙片!

时间:2018-06-28 16:57:15 来源:小叶子日记作者:土茯苓点击:

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我们都知道,孩子生长速度比较,所以他们对营养的需求更高,特别是对的需求更多。尤其根据中医理论“春生夏长收冬藏”的说法夏天是最适合生长季节,是孩子长高季节。在此时节,如果多给孩子,更有助于孩子长个。

这个夏天,不妨给孩子多做下面这几道,既美味又能帮助孩子长高

玉米南瓜排骨

材料:玉米、排骨、南瓜、葱、姜、

做法

1、把材料洗干净,切好备用;

2、砂锅内加入,倒入洗干净的排骨断;

3、放入生姜片,玉米段、南瓜片,开大火待汁烧开转小火撇去浮沫,炖大约100分钟;

4、出锅前倒入适量巴就可以上桌了。

营养价值:

这道品主要是南瓜营养成分比较全,营养价值比较高。南瓜中,胡萝卜素含量较高。

玉米,它的维生素纤维素含量较多,含量相对较少。

这道除了能够之外,还能够预防骨质疏松和高压,还能够在炎炎夏季肠胃不适的时候,带来意想不到的食疗效果帮助食物消化

蛤蜊蒸

材料:蛤蜊300g、2个、、生抽、小葱、芝麻、姜、料酒适量

做法

1.蛤蜊在清中洗净。把洗净的蛤蜊放入锅中,锅中加入适量,加几片姜和少许料酒煮

2.蛤蜊煮开口一个就捞一个出来摆入盘内。两个打入碗中。

3.把打散加入少许的,然后加入跟等同的。把搅拌好的液过筛。

4.把过筛好的液倒入蛤蜊的盘子中。接通高压锅的电源,下面煮,跟一起,煮熟即可。

5.出锅淋少许生抽和芝麻,加切碎的葱

营养价值:

蛤蜊含有丰富的质、类、脂类及、磷等无机和多种矿物质,是一味简单可行的助长高剂。

土豆烧牛蹄筋

材料:牛蹄筋500g、土豆500g、椒6个、椒2g、姜1个、豆瓣10g、八角2个、山萘3个、茴香1g、、味精、香适量

做法

1.准备新鲜的牛蹄筋,用洗净后切成小块,土豆去皮后洗净切块。

2.锅里加入适量烧烫,倒入牛蹄筋翻炒一分钟左右加入香料和豆瓣,开小火炒香。

3.再掺入适量大火烧开后转小火炖制,牛蹄筋炖至近熟时放入土豆块。(土豆要用清掏一下,放久了会变色)

4.待土豆烧熟后加和味精起锅撒上香便可。(孩子不了和香的,可以不放)

营养价值:

牛蹄筋中含在丰富的胶原质,脂肪含量也比肥低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹和韧,延缓皮肤衰老。有强筋壮骨之功效,对膝酸软、身体弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

酱香

材料:豆200g,香、干适量椒少许。

做法

1.将干豆洗净泡一宿泡发至二倍大。起锅,下入干红椒和大料椒炒香。

2.把豆滤干炒香。加入(生抽,老抽)煸炒均匀。

3.倒入适量要一次加多点。豆要多煮段时间才好。先大火烧开再转小火焖。

4.出锅半个小时前加入香,香要用整棵的最好,一起煮。还有一点点时加入炒匀。收汁即可。

营养价值:

这样酱的豆越越香,非常下豆中的不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂能保持管弹并健脑,还能利肝并保持精力充沛。另外,豆还有抗癌和防治骨质疏松功效,富含质的豆对孩子长高也有许多帮助

猪骨菠

材料:鲜猪脊骨350克、菠200克、调料适量

做法

1.取新鲜猪脊骨350克,菠200克。

2.用清洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量

3.先用武火,后用文火煮两小时然后将洗净的菠放入中,再煮10分钟,加入调料,饮

营养价值:

猪脊骨含有镁、、磷、等多种无机,菠中含有相应的酶,因此对补充镁、、磷等无机元素效果较好。

鸡肝猪

材料:取新鲜鸡肝50克,新鲜猪骨50克,芪30克,五味子3克。

步骤

1.将鸡肝切成片备用将猪骨打成碎片状与芪、五味子一起放进砂锅内,加适量

2.先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和渣。

3.然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨内煮熟,按口味调料,待温后鸡肝喝

营养价值:

鸡肝含丰富的质、、磷以及多种维生素,猪骨也含有、磷、镁、、钾等多种无机元素,配以芪、五味子,有利于质、、磷等成分吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

土茯苓煲淮山猪骨

材料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、适量、姜片3片。

步骤

1.鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米。薏米稍浸泡洗净。

2.土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块,棍淮山削皮厚切。

3.土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进锅里,加足量清 约2500毫升左右,大火煲。

4.大火煲开改小火煲1小时。放进鲜淮山煲10分钟 关火,可放适量调味

营养价值:

淮山含有质、类、维生素、脂肪等成分,还含有、磷等人体不可缺少的无机微量元素,是季最佳的滋补食品。土茯苓除湿解毒、利关节,土茯苓煲淮山猪骨孩子长高是有一定帮助的。

孩子的4个基本原则

食补必须选对食物

无论是的含量还是的被吸收率,奶类是最佳来源。除了奶类,豆类、绿叶等也值得推荐

补要抓好时机

不可将剂与植物食物脂类食物,这会导致质结合而妨碍吸收

无论食补或是补,都要设法促进吸收俗话说:一个朋友三个帮。也是这样。当它随食物孩子进以后,还需要多种因素来促进人体吸收和利用。如维生素d能促进吸收等。

减少流失

有些孩子补了不少,也比较注重增加维生素d以及维生素C的摄取,但还是

这时家长就需要反思一下食物搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了的流失。

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