时间:2017-10-10 14:11:13 来源:9i健康作者:哮喘点击:
"哮”是一种发作的痰鸣声喘疾患,以呼吸急促、喉间有哮鸣音为主症;“喘”是指吸气节奏加快,就像是我们跑步后呼呼带喘那种感觉,哮和喘同时发作,合称为哮喘。中医认为,哮喘有“宿根”就是痰。哮喘的病因以痰为主,为宿痰内伏于肺,遇到外感因素就会被诱发。
一、痰是由于脾胃功能失调而产生的
《医宗必读》栽“脾土虚弱,清者难升,浊者难降,留中滞隔,凝聚为痰"。因此,痰是由于我们平时饮食不注意节制,过咸或者是经常酗酒,损伤了脾胃,脾虚运化水谷精微的功能失职,则水湿内生,湿聚就成了痰。因此在治疗哮喘时,不仅应该注意固本,赔补身体的元气,防止疾病复发,更应侧重健脾,帮助提高其运化能力,以消除痰浊内生的根源。
1、过敏性体质者宜少食蛋白类食物,一旦发现某种食物确实可诱发支气管哮喘发病,应避免进食,宜多食植物性大豆蛋白,如豆类及豆制品等。
2、饮食要保证各种营养素的充足平衡,特别应增加抗氧化营养素β-胡萝卜素、维生素C、维生素E及微量元素硒等。
3、经常吃食用菌类能调节免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少哮喘的发作。
【材料】南豆腐100克,猪瘦肉25克,番茄20克,蒜泥、葱花各5克,盐2克,水淀粉适量。
【做法】1、豆腐焯一下,切丁;番茄热水烫一下去皮,切丁;猪瘦肉洗净,切末;锅中放入适量油,下肉末翻炒,放入肉末、豆腐和盐,略炖一下,再用水淀粉勾芡即可。
【材料】香菇150克,草菇150克,姜丝、盐、味精、酱油、料酒、白糖、水淀粉、香油、植物油各适量。
【做法】香菇、草菇洗净切片;锅置上火,倒油烧制六成热时,放入姜丝煸香;再放入香菇、草菇煸炒,调入盐、白糖、酱油、料酒及适量清水继续翻炒;待香菇入味时,调入味精,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
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