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火锅吃出来的高尿酸，警惕悄然来袭的这“第四高”

时间：2018-06-28 08:40:41 来源：杂格作者：尿酸点击：

尿酸高是怎么回事，近十几年来，过去比较少见的痛风患者多了起来，不仅是中老年人发病，而且还出现了年轻化的趋势，成了一种常见病。在临床上， 男尿酸正常值：149～416umol/L。女性尿酸正常值：89～357umo1/L。如果偶超出指标的话，就是高尿酸了。尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。 尿酸过高，也会引发其他疾病。

痛风发病机理，血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因。人体尿酸主要来源于两个方面：

⒈人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物，经一些酶的作用而生成内源性尿酸。

⒉食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分，经过消化与吸收后，经一些酶的作用生成外源性尿酸。

饮食上要注意以下几个方面：

1.避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

2.少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

3.余甘子淡竹叶茶可以降尿酸，出自医书《本草经集注》。

原料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根各5g

用法：将原料混合均匀后，分成3份，每次放1份到杯中，用沸水焖泡5分钟即可饮用，代茶饮用，每日2-3次。

对降低尿酸、促进尿酸排出很有作用，还具有清热、利尿、排毒等作用，是缓解痛风，降低尿酸的有效食疗方。

4. 苍术百合茶

高尿酸一般伴随着痛风，而且糖尿病，风湿病等等是痛风的并发症， 早晚泡一杯苍术百合茶可以减缓痛风的疼痛，而且有一定的降低体内尿酸的水平效果哦。

5. 玉米芦荟茶

含有降尿酸的碱性食物，用玉米加上芦荟它来泡水喝能利尿，将尿酸稀释下来，排出体外，尿酸就降下来了，可以让你的酸性体质转变为碱性体质。

6.忌食火锅：这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。

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