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一周吃 5 天都不腻的面，配上嫩滑的牛肉，幸福感爆棚！

时间：2018-06-27 18:25:29 来源：大胃王柚子君作者：牛肉点击：

这个牛肉 ... 有点好吃！

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每个周末想宅在家的宝宝们肯定都很多吧？

是不是都不知道吃啥，

不想叫外卖又觉得做饭太麻烦？

今儿柚子君要教你们做的牛肉面，

我敢保证，一碗肯定不够吃，

而且吃完肯定舔的连碗都不用刷了！

最主要的是，用的时间还很少！

材料

牛肉（最好是带筋的）、面条（水叶子面）、卤料、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣、油辣椒酱、香菜、生抽、老抽、盐、冰糖、青菜。

做法

1、可以在前一天晚上准备牛肉。先将牛肉洗净，放在锅里小火煮，一定要用冷水哦 ~ 撇去沫沫，捞出来。

2、再次下锅煮，倒入生抽老抽豆瓣，盐等调味剂，可以再根据口味加入喜欢的调料 ~

3、锅中热油，油热了小火加少许冰糖，边融化边晃动。

4、保持小火，将收好汁儿的牛肉倒入锅中翻炒。

5、加入花椒辣椒姜蒜等，炒至入味。

6、这时候就需要一个压力锅啦！把肉倒里面吧，再加点水，煮上吧！这样才会嫩哦 ~

7、把准备的桂皮大料等卤料撒在上面，或者用沙布包起来也可以，就不会漂在汤上了 ~

8、用高压锅把牛肉压软，尝尝味道，看看需要什么赶紧加，加完就可以收汁儿了。

9、可以直接做牛肉面，也可以准备好了第二天再做。青菜煮好放在碗底，锅里煮面。

10、面煮好就可以放在青菜上面啦！盛一勺牛肉两勺汤淋上面，撒上辣椒油和盐，口轻的朋友可以再加一勺面条汤，撒上香菜。

11、好了，别馋了！快去吃吧！我敢保证，一碗都不够你吃！！！

面条吐噜吐噜吃完，汤咕噜咕噜喝完，

心里胃里都热乎乎的，

就算姨妈痛也能舒舒服服的了！

超幸福！！！

就算在家加班都有了无穷动力！！！

快点准备好周末的美食吧！

柚子君叨逼叨：

你们能忍受几天不吃肉？

咖喱面包蟹的做法步骤 辣爸厨房

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