时间：2018-06-27 17:01:55 来源：祺和堂说美食作者：尿酸点击：
痛风是一种顽固的病症，不容易根治，而且容易复发。尿酸高会导致关节活动能力降低，骨骼纤维化，容易骨折，严重的会导致痛风。痛风一旦爆发，痛苦悲伤水平猛烈，难以忍受。其实，对待痛风，防大于治，痛风最重要的生化基础是高尿酸血症，因此平时生活中只要注意控制好尿酸值就可以在一定程度上控制痛风的发作。
冬瓜与其他瓜菜不同的是它几乎不含脂肪，含钠量、热量都很低。不仅如此，冬瓜还富含水分和多种营养，其含有的维生素C有促进尿酸排泄的作用，适合痛风患者经常食用。
萝卜，有“小人参”之称，含有多种膳食纤维、维生素等营养物质，有助于体内代谢产物和尿酸的排出。可试试不同的吃法，清炒萝卜就是不错的选择，能增强机体免疫力，促进消化、保护肠胃、降尿酸。
白菜属于低嘌呤的食物，它可以有效的促进排尿，而且白菜的营养价值非常高，价格也不是很贵，它在排尿利尿的过程中，也会促进人体对蛋白质的重新吸收，可以说它是“蔬菜之王”了！
研究表明，碱性的食物可以帮助人体排出尿酸，因此，高尿酸的患者应该多吃一些碱性的蔬菜水果，西红柿就是不错的选择，西红柿中含有钾、磷、果胶等元素，可以起到清肠、碱化尿液的作用，可以有效的防止尿酸在体内的淤积。
空心菜也是夏天当季的时蔬，应该多吃点，因为空心菜是一种碱性食物，经常吃的话可以降尿酸浓度，尿酸高应该多吃碱性食物。
高血压、高血脂、过度肥胖以及肾功能异常等疾病因素，均可引起高尿酸的症状出现。西瓜在夏季大量上市，这种水果具有极佳的清热解暑、利尿生津作用。由于西瓜不含胆固醇和脂肪，属于低嘌呤食物，适合高尿酸患者食用。但注意，西瓜含糖量高，不适合血糖高的人群。
其实，对待痛风，防大于治，痛风最重要的生化基础是高尿酸血症，因此平时生活中只要注意控制好尿酸值就可以在一定程度上控制痛风的发作。中医主张食疗控制尿酸，从根本上预防痛风发作。
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