时间:2018-06-27 14:51:18 来源:卡嘴美食文化作者:豆腐点击:
今天中午父亲接孩子放学回家的时候,买回了一斤豆腐。大中午的我们都不想下厨房,没想到父亲自告奋勇,说是今天午饭他做。没想到俩孩子都非常赞同,说是爷爷做的最好吃,特别是麻辣豆腐。听着这话之后,我才刚想起,确实我爸的麻辣豆腐曾经还被大厨夸奖过。之所以做的好吃,是因为我爸这人做事非常仔细,只要是他烹炒的菜,总是色香味俱全,而且放料非常讲究。所以今天中午,他顺带着脸这道菜的配料都买好了,包括豆瓣酱和青蒜或者蒜苗。当然啦,其他的调味料家中都是一应俱全,并且都是我爸平时买的。而我却遗传了母亲的粗枝大叶,不论烹炒什么只要是大差不差就行了。也就是因为这样,我爸做的菜在家里才是最受欢迎的。
起来看一下吧 问了我爸之后,得知他要做的是麻辣豆腐,家中的两个孩子更加开心了。以前一直觉得孩子是怕辣的,不能吃麻辣的东西,但是自从我爸研究出这道并不算太麻辣的麻辣豆腐之后,我就放心了。不仅孩子爱吃,我妈也总会私下里跟我说,这么多年,也就爱吃我爸这道麻辣豆腐。豆腐中含有丰富的蛋白质以及矿物元素和维生素,能够缓解细胞的老化,舒缓肌肤和延缓衰老。所以女性朋友可以多吃点豆腐,能够美容养颜还能促进肠胃的蠕动消化。当然啦豆腐是老少皆宜,经常食用对身体大大有益。在中医里面,豆腐主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血现在我们就。
所需食材:
2)配料:豆瓣酱适量,青蒜1把,生姜1块,花椒粉少许,辣椒粉少许,酱油适量,水淀粉少许
烹制步骤:
2、锅中放水,然后大火烧开后向锅中撒入少许盐,将刚才准备好的豆腐块放入锅中煮两分钟;
3、煮好之后轻轻捞出,放入盘中备用;
5、生姜切末,备用;
7、将切好的姜末和辣椒粉放入锅中,翻炒;
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告