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炎夏只要吃对“味”，即可轻松改善身体不适

时间：2018-06-27 13:46:03 来源：国宗济世中医医院作者：食物点击：

夏季天气热，出汗多，容易出现心火旺、脾胃弱等烦人的身体小状况，其实只要吃对味，就能轻松改善身体不适。 酸味----生津止渴 代表食物：山楂、柠檬 夏季出汗多,易丢失津液，此

夏季天气热，出汗多，容易出现心火旺、脾胃弱等烦人的身体小状况，其实只要吃对“味”，就能轻松改善身体不适。

酸味----生津止渴

代表食物：山楂、柠檬

夏季出汗多,易丢失津液，此时不妨多吃点带酸味的食物，可以生津解渴、健胃消食。在中药中，山楂是消食化积的首选。而柠檬富含维生素C，酸甜的味道还能带来好胃口、好心情。

如果觉得山楂、柠檬直接入口太酸，可以用它们来调味，如炖肉加山楂、泡水加点柠檬片，淡淡的酸味，口感刚刚好。

甘（甜）味----健脾养胃

代表食物：山药、大枣

脾喜燥恶湿，夏季湿气太盛，会影响人体脾胃的运化功能，而甘味入脾，适当食用甘甜的食物能够补益脾胃，缓解食欲不好、头晕胸闷等不适症状。

这里说的甜味食物不是指糖果、甜点等含精制糖的食物，而是以山药、大枣为代表的具有微弱甜味的食物。

选取鲜山药60克、大枣30克、粳米50克加水煮稀粥服食。可补益脾胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良的人群。

苦味----安心养神

代表食物：苦瓜、莲心

苦味入心，泄降心头之火以除烦躁。心火大的人，往往会出现口舌生疮，红肿疼痛等症状。这时可以吃点苦味食物，因为它既泄心火，所以平时爱上火的人可以吃点苦味食物，如苦丁茶、莲子心、苦瓜等。

需要注意的是，苦味虽清热泻火，但不要吃太多。

辛（辣）味----驱寒温暖

代表食物：生姜、紫苏

冬吃萝卜夏吃姜~夏天经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，易患“冰箱病”。这时及时喝点生姜水或是在凉菜中加入姜末，都可以有助于驱寒暖胃。

上班族的朋友长时间待在空调房，很容易遭寒气入侵，此时也可以来一杯黑糖生姜水。此外，像紫苏叶、千层塔等单独煮水喝也有助于解表散寒暖胃。

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