天气转热,这几道好吃的凉菜又该做起来了~

时间:2018-06-27 12:31:05 来源:健康美食作者:莴笋点击:

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随着气温升高,凉越来越受欢迎。下面给大家分享几道美味清爽开胃

凉拌土豆丝

食材:土豆、蒜、干

做法:土豆去皮切丝,凉洗净后放入中加少许食用焯烫,一分钟后捞出。锅放,倒入蒜末和干椒煸炒出香味关火,趁浇在土豆丝上,再放上适量、香拌匀即可。

莴笋丝

材料:莴笋、香葱、红

做法:莴笋切丝放适量拌匀后腌制20分钟,倒掉多余的分,放适量和鸡精拌匀,在莴笋丝上撒上葱后迅速浇在香葱末上,再适量倒入拌匀,放红椒点缀即可食用

材料:生、

做法:锅中倒入5勺香、2勺、2勺生抽、半勺小火煮至融化,然后倒入碗中晾凉,锅中倒,放入生小火煸炒变色后盛出晾凉,浇上汁,然后拌上瓜丁即可上桌。

豆腐

材料:内脂豆腐、皮、香葱、红

做法:皮去皮蒸十分钟切块,内脂豆腐切片,香切末、椒切段。取一只空碗,放一勺、两勺生抽、一小勺香、一勺香、红椒段调成碗汁备用。把皮放在豆腐上面,撒上香葱末,浇上碗汁即可上桌。

凉拌藕片

材料:莲藕、红椒

做法:莲藕削皮切片,用焯烫后用量吹冲洗,然后把蒜泥、红椒、生抽、香、香麻搅拌均匀,淋在藕片上即可。

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